【热性】生姜是热性还是凉性

生姜是热性

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许多人不晓得生姜是热性照样凉性，实在生姜既是热性的也是凉性的，生姜没有削皮之前为凉性，削皮以后为温热性，但总的来说生姜照样属于热性食品。生姜又被称为百辣云，属于姜科动物，生涯中常被作为调味料运用。

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生姜为多年生宿根草本植物，最高能长到100cm，多散布在我国中东部和西南部地域，它的根为肉质根，很肥厚。生姜带有一股辛辣的滋味，它会在每一年6～8月着花，以后便能将它的根茎中土中挖出来，晾干运用。

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生姜原产于热带地区，喜好在暖和湿润的情况中发展，耐寒才能和抗旱才能很弱，适合发展温度在25～28度，温度低于20度时便会中止发展。生姜对泥土的请求较严，合适在松散、肥美、排水性好的深沉泥土中发展。

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生姜中含有姜油酮、姜油萜、姜酚、胡萝卜素、蛋白质等都在营养成分，伤风时喝上一碗生姜水，立马就会有发烧的觉得。生姜还具有必然的药用价值，将生姜捣成汁内服可用来医治风湿症、肿疱、痛风等不良症状。
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