文章插图
花甲又名花蛤是我们生活中经常食用的一种贝类海鲜 ， 富含丰富的营养 ， 味道非常鲜美 。 花甲虽然好吃 ， 但是清洗处理起来比较麻烦 ， 那么花甲如何快速吐沙？怎么挑选新鲜花甲？本篇文章我们就一起来了解一下 。
花甲快速吐沙清洗妙招
1、摇晃法
摇晃吐沙法一般摇五次左右 ， 可以让他们吐出很多沙子 ， 基本上可以让他们吐的很干净 。 具体做法：准备两盆 ， 将花甲放入一盆 ， 加水适量 。 然后 ， 把另一只盆倒过来放在装有花甲的盆上 ， 开始用手上下摇晃 。
2、盐水浸泡
最常用简单的让花甲吐沙的方法 ， 就是用盐水浸泡 。 做法：先将花甲放在碗中 ， 倒入清水 ， 加入一勺的食盐 ， 放入食盐可以增加水的咸度 ， 模拟花甲在海水中的环境 ， 让花甲自由呼吸 ， 从而达到吐沙的效果 。 不过 ， 这样涂沙耗时比较长 ， 最少都要几个小时 ， 且不嗯给你保证能把沙子吐完 。 通常都是浸泡1-2天再吃 。
3、温水浸泡
这是耗时比较短的涂沙方法 。 具体做法：把花甲浸泡在50度左右的温水中 ， 大概就是手摸起来比较热 ， 但是喝起来不烫口的水温 ， 这样花甲就会感受到危险 ， 它们会为了自保而吸收更多水分 ， 便会活跃地吐沙 ， 一般只需要10分钟就可以完成 。 不过这个方法也有不好的地方 ， 就是温度不好把握 ， 比如温度太高了反而会将它们煮熟 ， 无法充分去吐沙 。
【花甲快速吐沙清洗妙招 新鲜花甲怎么挑选？】
推荐阅读
- 【种子】重楼种子快速出芽的方法有哪些？
- 新鲜花甲怎么挑选?买花甲这样判断死活
- 【生根】莲花竹快速生根方法有哪些？
- 【方法】怎么让绿萝快速垂下来有哪些方法？
- 【活动】抖音极速版夏日游乐场活动几天可以完成?抖音极速版夏日游乐场活动如何快速完成
- 【服盆】君子兰快速服盆方法有哪些？
- 【焦虑症】植物神经紊乱一辈子好不了吗?植物神经紊乱快速治愈的方法
- 【金鱼吊兰】让水培金鱼吊兰快速生长的方法有哪些？
- 【方法】多肉叶插怎么快速发芽有哪些方法？
- 【开花】怎么让长寿花快速开花