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花蛤是一种可食用贝类海产 ， 味道鲜美很受大众喜欢 ， 在家自己制作花蛤也很简单 ， 因此很多人会从市场购买新鲜花蛤回家自己烹饪 。 但是花蛤不开口的情况经常见 ， 那么花蛤为什么不开口？新鲜花蛤怎么挑选？本篇文章我们就一起来了解一下 。
花蛤为什么不开口
1、没有煮熟 ， 煮的时间不够 ， 因此 ， 只要多煮一会儿即可 。
【花蛤为什么不开口？新鲜花蛤的挑选方法技巧超简单】 2、可能是买的时候 ， 掺进了个别坏死的蛤 ， 因此煮不开 ， 这样的花蛤是不能吃的 ， 所以挑选时要认真仔细 。
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