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图:彩椒种植
一、彩椒品种选择
彩椒品种选用无限生长型的温室专用品种 , 目前有生产上常用的而且种植比较成熟的品种有欧盛朝迈红色彩椒、欧盛黄永珍黄色彩椒、紫贵人紫色彩椒、白公主白色彩椒、桔西亚橙色彩椒等 , 这些品种经过北方温室保护地多年种植和选择 , 其温室生产适应性强、丰产潜力大、品质和着色好 。
二、彩椒播种育苗
1.育苗时间:大棚彩椒四季均可播种 , 但以7月中下旬至12月下旬为宜 。 播种过早病害重 , 播种过晚难以在严冬前光照、温度都较好的时期搭起丰产架子 。 而且彩椒种子昂贵 , 加之育苗期长 , 冬季育苗又处于低温寒冷季节 , 极易发生烂种、死苗、僵苗现象 , 要求在大棚内采用加温保温苗床及营养袋育苗 。
2.育苗基质:采用肥水扩散力强的物质(如草炭、腐叶土等) , 加入0.4%的复合肥 , 1%的普钙 , 0.01%的多菌灵 , 充分混合后装入直径为8~10厘米的塑料营养袋中 , 浇透水后播种 。
3.种子处理:彩椒播种前要进行种子处理 , 采用55℃的温水浸种30分钟后 , 用干净的纱布包起来捂种摧芽 , 催芽期间的温度保持25℃ , 每天用温水冲洗和翻动 , 等种子露白后播种 , 每个营养袋播一粒种 , 播后盖土0.5厘米 。
4.播后管理:营养袋放在大棚内的苗床上 , 保持25~30℃ , 出苗后 , 白天保持20~30℃ , 夜间15~18℃ , 移栽前7~10天 , 进行低温炼苗 , 白天20℃左右 , 夜间13~15℃ 。 营养袋中根据情况浇水 , 保持基质见干见湿 , 2~4叶期时 , 结合浇水可追复合肥2~3次 , 每次每亩8~10公斤 , 每隔3~4天喷0.2%磷酸二氢钾作叶面肥 。 彩椒苗期要创造充分光照的环境 , 育苗才健壮 。
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图:彩椒种植
三、彩椒定植技术
1.整地施肥:彩椒根系生长慢 , 再生能力差 , 需要深厚疏松肥沃的土壤环境 , 整地前要求每亩施腐熟的农家肥4~5吨 , 普钙40公斤 , 复合肥50公斤 , 硫酸钾50公斤 , 硫酸锌、硼砂各4公斤 , 通过深翻进入土层中 , 然后细碎土垡 , 精细整地 。
2.作墒栽植:土地平整后 , 墒面理成1.1米宽 , 要求沟宽40厘米 , 深30厘米 。 按株距40~45厘米 , 行距80厘米的双行种植要求 , 每亩种1500~1800株 , 在下午3点后移栽 , 栽时苗坨要低于土面1厘米 , 要求大小苗分开栽方便管理 。
3.定植管理:栽后浇足定根水 , 移栽后的3~5天内要求早晚浇水 , 保证成活 , 辣椒苗成活后可以根据土壤干湿情况进行浇水 。 移栽后的15天内要求每天早上9点以后及时将大棚两边的侧膜卷起通风降温 , 下午5点以后将卷起的侧膜放下来盖好 , 保证夜间温度能满足辣椒成活和生根 。 15天后卷起的侧膜就不需要放下来了 , 如遇气温下降时 , 要加强保温措施 , 不能再将大棚两边的薄膜卷起 , 造成棚内温度下降 , 必须保证棚内温度不能低于10℃ , 以满足彩椒生长发育的需求 。
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图:彩椒种植
四、彩椒种植管理
1.合理浇水:彩椒定植成活后适量浇水 。 初见第一果时 , 开始浇水追肥 。 开花结果期应保持土壤湿润 , 根据土质干湿程度5~10天浇一次水 , 气温低时晴天上午浇水 , 气温高时改在傍晚浇水 。 大棚内干燥、温度高会影响彩椒开花授精 , 引起落花 , 此时要注意浇水降温增湿 , 要求土壤相对含水量保持60~70% 。
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