土豆发电原理是什么？

土豆含有酸性物质，当金属铜和金属锌同时在同一处酸性物质中就会发生化学反应，电子会从铜经过土豆流向锌，从而就形成了电流，也就可以发电。一般一个土豆能产生0.5伏特的电压和0.2毫安的电流，煮熟的土豆的表面的涂层是制作土豆电池的关键。

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一、土豆发电原理是什么
1、工作的主要原理是用两块金属板，一块作为阳极，为电势低的电极，可以用锌。一块作为阴极，为带有正电荷的电极，可以用铜。
2、当土豆内部的酸性物质和锌、铜发生了化学反应，电子会从一端流向另一边，这时就会释放电能。
3、锌的化学性质比铜活泼，当两种金属同时处于酸性物质中时，锌就失去电子，失去的电子沿着导线传到铜上就形成了电流。

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二、土豆发电的组成结构
1、土豆电池的组成要有锌电极、铜电极和煮熟的土豆片，土豆提供反应所需的酸，电池两极的铜和锌来自铜钉和镀锌钉。
2、一个土豆电池能产生0.5伏特的电压和0.2毫安的电流，煮熟的土豆表面会有一层涂层，这层涂层是土豆电池的关键。
3、经研究发现煮熟的土豆是没有煮熟土豆的十倍电能，也就是发电能力提高了十倍左右，延长了供电时间。