一、土豆开花打顶摘掉花蕾
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当土豆开花后就需要进行打顶 ， 只需要将花苔或花蕾摘掉即可 。 因为花苔开花就会影响到土豆块茎营养积累 ， 达到避免养料过度消耗 ， 这样促进土豆果实发育成熟 。
二、注意事项
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需要注意的是不可进行摘枝 ， 因为若是摘枝的话则就会产生土豆光合作用影响和营养转化 。 在打顶后要做好养护管理 ， 避免病虫害的侵袭 ， 及时喷施农药 ， 做好施肥浇水管理措施 。
三、食用价值
土豆含有丰富的营养价值 ， 其中维生素C的含量为蔬菜之最 ， 维生素是胡萝卜的2倍 ， 含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素B1B2和钙、磷、铁等矿物质 。 土豆含有脂肪非常低 ， 经常吃达到减肥目的 。
四、药用价值
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土豆具有较高药用价值 ， 能和中养胃、健脾利湿 ， 促进脾胃的消化功能 。 能帮助机体及时排泄代谢毒素 ， 防止便秘 ， 预防肠道疾病的发生 。 还能利于体内酸碱平衡 ， 达到美容、抗衰老作用 。
【【开花】土豆开花打顶怎么打有哪些注意事项？】
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