青榄的种类有茶橄榄、油橄榄、三方、潮阳三棱榄、揭西凤湖榄、潮州青皮榄、乌榄、糯米橄榄等等 。 青榄就是新鲜的橄榄 ， 是常见的水果 ， 可以生吃 ， 也可以制作成各种干果 。 若是想要将青榄制作成各种干果 ， 则需要将青榄在未完全成熟的情况下采摘制作 。
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青榄的介绍
青榄要适时采收 ， 过迟采收会影响树势恢复及结果枝的萌芽生长 ， 最好用手工采摘 ， 不要用竹竿敲击 ， 以免损伤枝叶和果实 。
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青榄原产中国南方 ， 中国栽培已有2000多年的历史 ， 青榄高8-15米 ， 树冠开张 ， 宽10-18米 ， 枝干含芳香树脂 ， 主根肥大 ， 5月中旬至6月上旬开花 ， 10月至11月果熟 。
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青榄属于常绿乔木 ， 寿命长 ， 树龄长达100年仍丰产；对土壤要求不严 ， 较耐旱耐瘦脊 ， 粗生易管 ， 是改造低产林、绿化荒山、提高山地创值率的优良果树 。
【【种类】青榄有多少种 青榄的种类】
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