因为西红柿是从国外引进， 且长得像柿子， 所以也叫做洋柿子 。 西红柿原产南美洲， 明代时期传入中国， 现中国各地均有栽种， 可以生吃， 也可以煮熟吃， 还可以将其加工成各种罐头 。 或者是果汁和果酱 。 西红柿适宜生长在温暖的环境中， 其适宜生长温度是20~25℃ 。
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西红柿的生长习性
土壤：在土层深厚， 排水良好， 富含有机质的肥沃壤土生长良好， 土壤酸碱度以pH6～7为宜 。
温度：西红柿喜欢温暖的生长环境， 既不耐高温， 也不耐低温， 栽种西红柿的时候， 可以将其养护在大棚内 。
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水分：西红柿喜欢湿润的生长环境， 夏季水分蒸发快， 可以增加浇水的次数， 还可以向植株四周洒水增湿， 注意浇水不宜过多， 否则会影响植株生长 。
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光照：西红柿是短日照植物， 日常可以将其养护在半阴处， 夏季需适当遮光 。
【【柿子】西红柿为什么叫洋柿子 西红柿为啥叫洋柿子】
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