【【适合】秋天适合种什么菜 秋天能种什么菜】 秋天适合种植菠菜、白菜、萝卜、茼蒿、豌豆尖、莲藕、小青菜、芫荽、莴苣、油菜、菜苔、香菜、茄子等 。 菠菜属于耐寒蔬菜 ， 其种子在4℃左右就能发芽 ， 其适宜生长温度为15~20℃ ， 能耐6~8℃的低温 。 萝卜适合在昼夜温差较大的环境中生长 ， 这样种出来的萝卜口感较好 ， 能耐一定程度的低温 。
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茼蒿原产于地中海 ， 在中国已有900余年的栽培历史 ， 且分布广泛 ， 茼蒿属于半耐寒性蔬菜 ， 对光照要求不严 ， 一般以较弱光照为好 。
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藕是莲肥大的地下茎 ， 可作食用 ， 莲田主要在沼泽地栽培莲藕 ， 中国湖北盛产莲藕 ， 属于水八仙之一 。
小青菜比较耐寒 ， 属于直根系 ， 根系分布浅 ， 叶面柔嫩 ， 蒸发量大 ， 需要较高的土壤湿度和空气湿度 。
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芫荽能耐-1℃至2℃的低温 ， 适宜生长温度为17℃至20℃ ， 超过20℃生长缓慢 ， 30℃则停止生长 。
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