川味辣子鸡的做法
对你说 ， 做一盘超正的辣子鸡其实不是很难！
今日大家就来做盘热辣辣的辣子鸡~~~
看看 ， 是否有嗅到清香味~~
文章插图
宴请菜川香辣子鸡
提前准备時间：二十分钟
制做時间：十分钟
原材料：鲜仔鸡1只（1000克）、油200m1干辣椒愈多愈好、姜1块状、蒜5瓣、麻椒2汤匙、生抽酱油2汤匙、糖2汤匙、酱油1汤匙、芝麻适当
用品：菜板刀炒菜锅滤勺
文章插图
川香辣子鸡的作法
一、葱姜切成片 ， 干辣椒裁成小段预留；
文章插图
二、仔鸡清洗控干切一小块 ， 切鸡腿和鸡翅的情况下 ， 先用花刀把鸡骨架敲松再切 ， 切完后控干预留；
【川味辣子鸡的做法】
文章插图
三、取炒菜锅下油 ， 待油烧开后下鸡脯肉煸炒1分钟下生姜片 ， 再煸炒1分钟放大蒜；
文章插图
四、然后放2汤匙生抽酱油再次煸炒3分钟再学会放下酱油着色；
文章插图
五、炒匀之后麻椒煸炒1分钟 ， 然后下干辣椒段放进煸炒至干辣椒颜色洪亮时 ， 下2汤匙白砂糖炒匀熄火；
文章插图
六、用漏勺将辣子鸡捞起来控干后盛入盘里；
文章插图
七、最终撒上些芝麻就可以了 。
文章插图
文章插图
烹制小贴士
1、鸡骨架用花刀敲松更进味；
2、应选嫩嫩的的鲜仔鸡 ， 鸡脯肉过老会危害口味 。
关键字:仔鸡辣子鸡菜谱辣子鸡
认真于早饭 ， 唤起人体
早饭对加快基础代谢和减肥瘦身起着十分关键的功效 。 相关研究表明 ， 吃早饭的人比不吃早饭的人更非常容易瘦下来 。 一夜的睡眠质量 ， 人体的基础代谢尽管一直不断 ， 但速率却比较慢 ， 仅有根据再度进...[大量]
宴客菜川味辣子鸡的做法
推荐阅读
- 【肥料】辣椒用什么肥料 辣椒用什么肥料好
- 【叶子】辣椒黄叶病怎么治 辣椒叶子发黄用什么药
- 【叶子】辣椒苗叶子发黄怎么治 辣椒苗叶子发黄是啥问题
- 【生长】辣椒生长缓慢怎么处理 辣椒生长缓慢怎么处理呢
- 【辣椒】辣椒黄叶是缺什么肥 辣椒黄叶是缺什么元素
- 【辣椒】手被辣椒辣了怎么办
- 【辣椒】家里为什么不能养辣椒 为什么家里不能种辣椒
- 【施肥】辣椒尿素的施肥方法 辣椒可以施尿素肥吗
- 【种子】辣椒种子种植方法有哪些？
- 【种植】辣椒种植时间有哪些？