夏天水果跟它一起煮，酸爽多汁，冰凉解暑，补水又美白，老少皆宜
夏天水果跟它一起煮 ， 酸爽多汁 ， 冰凉解暑 ， 补水又美白 ， 老少皆宜 。 夏天就是一个需要多喝水 ， 常吃水果的季节 ， 毕竟气温高 ， 身体内的水分会跟着汗液一起蒸发流失 ， 所以一定要及时的补充水分 。 今小编就来给大家介绍这道酸梅汤 。 它是用我们生活中最常见的蔬菜一起煮 ， 平时大家都喜欢用来炒菜 ， 没想到跟水果一起煮汤 ， 不仅美味 ， 而且比吃西瓜还要解渴降暑 。 那就是番茄 ， 番茄的味道酸甜 ， 吃它可以促进食物消化 ， 具有开胃消食的功效 ， 而且大家都知道多吃番茄能够补充维生素C ， 有效帮助我们美白肌肤 。
番茄酸梅汤
By一人厨
配料：
酸梅汤料包1包、圣女果适量、水3升、冰糖适量、冰块适量
烹饪步骤：
1.先把熬汤的材料用水清洗一遍 ，
2.倒入锅中加大概3升水 ， 先大火煮开 ， 再转小火煮半小时左右 ， 煮碗加入几勺冰糖搅一搅 。
3.在准备一锅开水 ， 把小番茄放进去烫一烫 ， 趁热把它外皮剥掉 ， 装进瓶子里 。
4.瓶子里倒入酸梅汤 ， 吃的时候 ， 放一两块冰块进去 。
【夏天水果跟它一起煮，酸爽多汁，冰凉解暑，补水又美白，老少皆宜】烹饪小贴士：
1、好的杨梅吃到嘴里 ， 汁多 ， 鲜嫩甘甜 ， 吃完嘴里没有余渣 。 2、质量较差的杨梅比较干涩 ， 入口汁少 ， 吃完还有余渣 。 3、新鲜的杨梅闻起来有清香味 ， 如果存放不当或存放时间较长 ， 则可能有一股淡淡的酒味 ， 这说明杨梅已发酵 ， 不宜购买 。 4、没有出水的杨梅最新鲜 ， 杨梅出水往往是因为存放时间太长 。 5、将杨梅放在零至五摄氏度之间的冰箱冷藏室中 ， 在相对湿度为８５％～９０％的环境下保存 ， 记得千万不能清洗之后贮藏 。
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