豉香蒸排骨，汤汁浇饭一绝
“夏季的炎热是大伙最没有胃口的时候 ， 如果菜能勾起胃口那是味蕾需要调节 。 上一次我用豆岐炒香干 ， 小妞妞在一颗一颗的捡到碗里 。 她告诉我这个豆豆好好吃 ， 确实那次她不用喂就一口气把碗里的饭吃光了 。 这个豆岐不仅味道好还会去肉腥味 ， 昨天我用它蒸了2斤排骨 。 小妞妞和哥哥两个用它的汤汁浇饭 ， 吃的可香了 。 对于孩子不用什么山珍海味 ， 只要胃口对上了吃饭都不用父母发愁了 。 ”食材明细
主料
豆豉2汤勺
排骨2根
辅料
桂皮1小根
八角2棵
【豉香蒸排骨，汤汁浇饭一绝】大蒜1瓣
花椒适量
配料
橄榄油1勺半
盐巴少许
味精适量
生抽1汤勺
老抽半勺
白糖适量
咸鲜口味
蒸工艺
十分钟耗时
普通难度豉香蒸排骨的做法步骤
1材料：豆岐2汤勺排骨2根桂皮1小根八角2棵花椒适量大蒜1瓣（材料为洗净的）调料：橄榄油1勺半盐巴少许味精适量白糖适量生抽1汤勺老抽半勺
2坐锅上火烧干锅内的水倒入桂皮八角花椒烤干再倒入橄榄油爆香 。
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