嫩豆腐鱼腥草汤
食材明细
主料
豆腐100g
鱼腥草50g
瘦肉50g
【嫩豆腐鱼腥草汤】干栀子花20g
辅料
盐适量
味精适量
清淡口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度嫩豆腐鱼腥草汤的做法步骤
1采摘新鲜的鱼腥草顶端嫩枝 。 把鱼腥草先在热油锅里炒一下 , 一变色就盛出 。
2将豆腐切成小块 , 瘦肉切片 。 将豆腐放入烧热的温水里 , 加入干栀子花 。 水滚后再煮5分钟左右 , 然后加入瘦肉煮熟 , 加入盐和味精调味后 。 (和平时煮豆腐瘦肉汤一样就行)
3倒入炒过的鱼腥草煮滚即可 。 第一次发表 , 所以步骤也没拍全哦!
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