养身食谱之小米豆腐虾仁丸
“虾和豆腐都是人们生活中常见的食物 ， 其中虾对于补钙有很好的疗效 ， 而豆腐含有丰富的蛋白质很适合孩子常食用 ， 所以营养师们就想出了虾和豆腐结合的菜品 。 ”食材明细
主料
小米250克
鲜虾280克
豆腐200克
辅料
生姜3克
大葱5克
料酒2汤匙
盐4克
胡椒粉3克
咸鲜口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度小米豆腐虾仁丸的做法步骤
1准备适量小米 ， 用冷水浸泡4小时备用 。
【养身食谱之小米豆腐虾仁丸】2鲜虾去头、去虾线、去皮 ， 用刀剁成虾泥 。
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