瑶柱上汤烩冬茸
食材明细
主料
冬瓜300克
辅料
瑶柱15克
上汤500ml
水淀粉适量
配料
盐2克
白胡椒粉少许
黄酒10克
葱油少许
咸鲜口味
烩工艺
十分钟耗时
简单难度瑶柱上汤烩冬茸的做法步骤
1先用蔬菜擦把冬瓜擦丝 。
【瑶柱上汤烩冬茸】
2把瑶柱用少许上汤加黄酒蒸熟搓成丝 。
3锅中注入上汤 。
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