今天给大家介绍介绍袖珍茄子生长具有的要求:
文章插图
①温度茄子喜高温, 是杲菜中特别耐高温的蔬菜 。 最适生育温度22~30℃, 气温在20℃生长停止 。 气温高于35℃, 则茄子花器发育易生障碍, 特别是夜温高的情况下, 长花柱减少, 中、短花柱增加, 落花现象严重 。
袖珍茄子
②光照茄子属短日照作物, 对日照时间要求不严格 。 但对日照强度的要求较高 。 一般要求较长的日照时间, 较强的光照强度 。 光饱和点为4万勒克斯, 光补偿点为2000勒克斯 。 光照强度不足, 紫色茄子的着色不良, 长花柱减少, 落花严重 。
③水分茄子叶子大, 枝叶繁茂, 蒸腾作用旺盛, 需要充足的水分 。 土壤相对含水量达到70%~80%为宜 。 生长前期需水量少, 开花期需水量大, 在对茄采收前后需水达到最高峰 。 缺水时植株生长量小, 落花现象严重 。 茄子又怕涝, 水过多, 植株易徒长和发病 。
茄子生育期适宜的空气相对湿度为70%~80% 。
④土壤与营养茄子适于中性到微碱性土壤, 能忍受较高的土壤溶掖浓度 。 宜在富含有机质及保肥力强的土壤栽培 。
茄子生育期长, 需要充足的肥料 。 生育期以氮肥为主, 但应配合磷、钾肥料 。
综上可见, 茄子是喜温不耐寒, 喜水不耐湿, 喜光, 喜肥又耐肥的蔬菜 。
营养价值与用途茄子以食用嫩果为主, 可炒、煮、煎食, 还可加工, 干制、盐渍、酱制均宜 。 茄子嫩果中富含营养, 据测定, 每100克果实中含蛋白质2.3克, 脂肪0.1克, 碳水化合物3.1克, 钙22毫克, 磷31毫克, 铁0.4毫克, 胡萝小时素0.04毫克, 硫胺素0.03毫克, 核黄素0.04毫克, 尼克酸0.5毫克, 抗坏血酸3毫克 。 茄子不仅含有丰富的维生素, 还含有少量特殊苦味物质-茄碱甙M 。 因此, 有~定医疗作用 。 经常食用, 有降低胆固醇、防止动脉硬化和心血管疾病的作用, 还能增强肝脏生理功能, 预防肝脏多种疾病, 是一种良好的保健蔬菜 。 袖珍茄子又以其小巧的外形, 更受人们青睐 。
【【生长】袖珍茄子生长要求 袖珍茄子种植注意事项】
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