生普属于后发酵茶 ， 是以云南大叶种晒青毛茶为主要原料制作出的茶叶 ， 在制作的过程中 ， 不会进行人工发酵 ， 其茶叶颜色为绿色 ， 汤色为黄色 ， 生普主要产自云南保山市、临沧市 ， 养殖普洱茶树时 ， 要为其施洒尿素 ， 促进幼芽生长 。
生普是哪种茶【【茶】生普属于什么茶】 1、后发酵茶
文章插图
生普是后发酵茶 ， 其主要原料是云南大叶种晒青毛茶 ， 制作完成的生普茶叶为暗绿色 ， 条索紧结卷曲 ， 茶汤微黄 ， 带有淡香 ， 且口感微苦回甘 ， 按照形状划分 ， 可以将其分为饼茶、砖茶、沱茶、龙珠四种 。
2、产地分布
普洱茶树生长在海拔为一千二百米以上的山地森林中 ， 在世界范围内 ， 越南、泰国、缅甸等地均有生长 ， 但生普产自我国云南省的保山市、临沧市、西双版纳州、普洱市等地 。
3、制作方法
制作生普的过程中 ， 要将采摘的茶叶摊放一天的时间 ， 等待水分蒸发 ， 且产生香味 ， 然后将茶叶放入热锅中翻炒 ， 使茶叶中的水分流失 ， 并对茶叶进行揉捻 ， 使其细胞破裂 ， 最后晾晒一段时间 ， 直到茶叶变为灰黑色 。
4、养殖技术
养殖普洱茶树的过程中 ， 要在早春时节为其施洒尿素、氮肥 ， 促进幼芽的生长 ， 夏季则需要为普洱茶树提供磷钾肥 ， 促使花果发育 ， 而且在采摘后 ， 还要将徒长枝、病虫枝剪去 ， 帮助普洱茶树保持株型美观 。
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