甜菜根又叫火焰菜、红菜头、紫菜头 , 是一种变种蔬菜 , 其球根可以作为蔬菜食用 , 甜菜根主要产自地中海沿岸 , 其叶片为绿色、根茎和球茎为红色 , 养殖甜菜根时要使用疏松透气的腐殖土 , 并为其提供全日照 , 让植株更好的生长 。
甜菜根是哪种菜 1、品种介绍
文章插图
甜菜根是藜科甜菜属的二年生草本植物 , 其别名为火焰菜、红菜头、紫菜头 , 属于红色根用甜菜 , 原产于地中海地区 , 而且甜菜根的叶片为绿色 , 叶茎和球根为红色 , 种子呈现肾形 , 颜色为褐色 。
2、土壤选择
甜菜根适合生长在有机质含量较为丰富的土壤中 , 养殖时要使用透气性强、疏松湿润、富含有机质的沙壤土 , 但不适合使用偏酸或偏碱性的土壤进行栽种 , 以免甜菜根生长不良 , 品质下降 。
3、提供水分
甜菜根对水分的需求较大 , 播种后要每天为其浇灌一次水分 , 促使种子发芽 , 在日常管理时 , 则需要将田间的含水量保持在百分之六十 , 湿度维持在百分之八十 , 避免甜菜根的植株矮小 , 产量降低 。
4、补充光照
【【甜菜根】甜菜根是什么菜】 甜菜根属于喜光植物 , 只有在光照充足的环境中生长 , 才能形成粗壮、肥大的球根 , 因此在养殖的过程中 , 要将甜菜根放在向阳的环境中 , 为其提供全日照 , 让植株生长的更加旺盛 。
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