冬虫夏草保质期多久,鲜冬虫夏草保存多长时间
新鲜冬虫夏草保存期限是多久虫草的储藏要点是防潮、防蛀和防虫 。 如果量很少 , 而且储藏时间也很短的话只需要放在阴凉干燥的地方就行了 。 或将其与花椒或丹皮放在密闭的玻璃中 , 置冰箱中冷藏 , 随用随取 。 如果量大或者需要放置较长时间最好放虫草的地方放一些硅胶之类的干燥剂 , 因为 , 刚买来的虫草都有些潮而且久置容易发霉、生虫 。
虫草受潮后要化苗 , 即虫体成空过壳 , 捏后变扁 , 虫草质量降低 。 若用白酒喷撒虫草(每千克用250ml酒) , 喷后再喷水 , 用硫磺熏 , 可保几个月不化苗 。 发现虫草受潮后 , 应立即曝晒 。 若生虫 , 可用硫磺熏之 , 或用炭火微微烘焙 , 事后筛去害虫虫体与蛀屑 。 虫草保存不宜过久 , 过久则药效降低 。
80年代以来 , 我国各地逐步应用了除氧保鲜技术 , 并应用于冬虫夏草的保管 。 研究表明 , 采用除氧保鲜养护的虫草 , 在长达2年的贮藏期内 , 品质完好 , 无虫蛀、无损耗 。 与氯化苦熏蒸法相比 , 有很多优点 , 不但虫草粗蛋白质总含量较后者为高 , 而且无毒、无害 , 杀虫灭菌迅速彻底 , 不影响虫草的有效成分和商品质量 , 还方便贮藏与检查 , 安全性强 。
冬虫夏草有保质期吗冬虫夏草放在冰箱冷冻层 , 可以保存很长的时间 , 最少1-5年时间 。
如果打算近期用完 , 则可放入冰箱保鲜层中;如果不打算近期服用 , 则放入冰箱中冷冻保存 。
注意:每次放进冰箱保存的时候都要密封好 , 再放进去 , 没有密封好就放进去冰箱虫草是很容易受潮滋生细菌的 。
冬虫夏草的其它保存方法:
1、冬虫夏草的保存主要是防潮、防蛀和防虫 。 新产冬虫夏草一般不适合长期保存 。 秋天南方空气比较潮湿 , 因此一定要放阳光下晒干到97干再保存;北方空气比较干燥 , 直接阴干也可以 。
【冬虫夏草保质期多久,鲜冬虫夏草保存多长时间】2、冬虫夏草晒干或者阴干后 , 量小的话建议用玻璃瓶放到阴凉的地方或将其与花椒或丹皮放在密闭的玻璃中 , 置冰箱中冷冻 , 随用随取 。 如果量大或者需要放置较长时间最好放虫草的地方放一些硅胶之类的干燥剂 , 因为 , 刚买来的虫草都有些潮而且久置容易发霉、生虫 。 在盛装冬虫夏草的容器内 , 放入适量的碎丹皮 , 密封 , 置干燥处存放 , 能有效地防止生虫 。
3、若是虫草的量相对比较多 , 近期食用也吃不完 , 预计要保存近1年以上的时间 , 这种需要长期保存 , 可选择干燥保存 , 选一个干净干燥的可密封的器皿 , 在里面放一些固体干燥剂 , 放入虫草密封即可 。 可保存一年以上 。
冬虫夏草保质期是多久?你好 , 一般来说虫草的保质期是两到三年 , 但是个人建议买的时候可以适量的买 , 比如先买一两个月的量 , 吃完了再买 , 毕竟新鲜的药用价值才高 , 如果买多了建议还是在一年之内食用完 , 放久了营养也会不如从前的 , 钱都花了所以尽量使它的作用发挥到最大吧 。 我也买过好多家感觉还是同仁堂和福临门的虫草不错 , 福临门性价比会更高 , 当然这只是个人建议仅供参考 。
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