冬虫夏草保质期多久，鲜冬虫夏草保存多长时间( 二 )
冬虫夏草放在冰箱冰冻能存放多久？关于中草药的保质期 ， 目前国家尚没有统一标准 ， 但可以肯定的是 ， 中草药是有一定保质期限的 。 大多数中药材在一定时间内只要储藏得当 ， 可以保持疗效 。 但有些中药材储存时间长了 ， 虽然外观上没有发生霉变或虫蛀现象 ， 现有疗效却降低了 。 如当归、枸杞等含有大量脂肪油、粘性糖质成分 ， 极易走油；薄荷、陈皮、檀香等含挥发性成分的药材 ， 储存过久后香气发散 ， 会影响质量而降低疗效 。
中草药储存时间的长短 ， 应根据药材的性质及储存条件而定 。 一般来说 ， 草本植物不超过两年 ， 木本植物不超过4年 ， 矿物质不超过10年 。
虫草、黄芪、的鹿茸的保存主要是防潮、防蛀和防虫 。 虫草保存不宜过久 ， 过久则药效降低；黄芪为木本类药物 ， 保存一般不超过4年；鹿茸也容易发霉、生虫 ，
冬虫夏草的保质期是多久一周内食用的 ， 需抄密封好袭 ， 放冰箱的0-4度的保鲜格中 ， 随吃随取 。 量多的 ， 需存放在冰箱的冷冻格中百 ， 按量解冻食用冷冻的虫草一旦解冻 ， 应立即吃掉在冰箱中保存最多存放两个月度 ， 时间过久 ， 则药效降低 。
保存冬虫夏草 ， 要放在通风阴凉干燥的地方 ， 以防潮、防虫、防蛀 。 ， 如果希望保存的时间长一些 ， 可以把冬虫夏草用玻璃容器装好 ， 封好瓶口 ， 再放入冰箱冷藏 。 也可把冬虫夏草和花椒或丹皮混在一起保存 ， 可以延长保质期 。 药材发潮后 ， 要及时暴晒一下 。
扩展资料：刚采挖出来的新鲜冬虫夏草是黑色带泥土的 ， 在封存晾干之前会用药用牙刷刷干净 ， 在这个环节中是绝对不能沾到水 ， 以免腐烂变质 。
新鲜冬虫夏草的保存原则是低温、干燥 ， 如果买的新鲜冬虫夏草量不多 ， 最好尽快吃完 。 如果有一定的量 ， 可以采用以下方法保存：
从真空包装里拿出的新鲜冬虫夏草需放到保鲜袋里;再套上两保鲜膜密封好存放在冰箱的冷冻格中 ， 温度要控制在零度以下;
每次食用时拿出解冻 ， 一旦解冻 ， 应该立即吃掉 。 因为新鲜冬虫夏草在解冻后会继续呼吸生长 ， 消耗掉养分;在冰箱中保存最多存放半年时间 。
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