山药蒸肉饼的做法步骤,非常Nice!快来试试这样做吧
“非常鲜美的汽水肉 。 ”食材明细
主料
猪肉适量
山药适量
香菇3朵
鸡蛋2个
辅料
姜末适量
葱适量
枸杞适量
调料
【山药蒸肉饼的做法步骤,非常Nice!快来试试这样做吧】盐适量
生抽适量
黄酒适量
淀粉适量
葱姜水适量
胡椒粉适量
咸鲜口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度山药蒸肉饼的做法步骤
1准备食材:偏瘦的肉 , 铁棍山药 , 香菇 。 将其剁碎 。
2准备一碗葱姜水 , 将肉末、姜末、山药和香菇里加入生抽、黄酒、胡椒粉、生粉、盐和葱姜水用筷子朝一个方向搅拌强劲 , 然后用勺按压出一个鸟巢状 , 中间打入一个鸡蛋 。
3上蒸锅蒸至鸡蛋定型 , 加入水和枸杞 , 继续蒸至肉末熟透 , 最后撒上葱花 。
4肉末口感极其爽滑可口 , 小朋友一下干了一碗!
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