全聚德总店在哪儿,全聚德天津河西店( 二 )


2007年4月 , 北京著名老字号餐饮企业仿膳饭庄、丰泽园饭店、四川饭店也进入全聚德股份公司 , 至此中国全聚德(集团)股份有限公司已发展成为涵盖烧、烤、涮 , 川、鲁、宫廷、京味等多口味 , 汇聚京城多个餐饮老字号品牌的餐饮联合舰队 。
全聚德股份公司成立以来 , 秉承周恩来总理对全聚德“全而无缺 , 聚而不散 , 仁德至上”的精辟诠释 , 发扬“想事干事干成事 , 创业创新创一流”的企业精神 , 扎扎实实地开展了体制、机制、营销、管理、科技、企业文化、精神文明建设七大创新活动 , 确立了充分发挥全聚德的品牌优势 , 走规模化、现代化和连锁化经营道路的发展战略 。
十几年来 , 以独具特色的饮食文化塑造品牌形象 , 积极开拓海内外市场 , 加快连锁经营的拓展步伐 。 已经形成拥有70余家全聚德品牌成员企业 , 上万人员工 , 年销售烤鸭500余万只 , 接待宾客500多万人次 , 品牌价值近110亿元的餐饮集团 。

北京的全聚德总店在哪?饭菜都多少钱?全聚德前门店是“全聚德”品牌的起源店 , 始建于1864年 , 至今已有142年历史 。 地址:北京市前门大街32号 。
1、亚运村全聚德烤鸭店 北京市朝阳区慧忠北里309号天创世缘A座 。
2、北京玉泉路全聚德烤鸭店 北京市海淀区玉泉路44号 100083 。
3、前门店 宣武区前门西大街14号楼 。
4、北京明宫全聚德烤鸭店 北京市朝阳区西坝河西里16号 100028 。
5、北京劲松全聚德烤鸭店 北京市朝阳区劲松8区826楼 。
6、全聚德国门烤鸭店 朝阳区东三环北路甲2号京信大厦首层 。

三大美味

全聚德
传统老字号以工艺制胜
全聚德在刚刚上市的9个交易日中 , 疯狂地拉出8个涨停板 , 让人为之疯狂 。 全聚德集团总经理邢颖曾透露 , 上市融到的4亿元资金将全部用于升级全聚德供销链环节 。 同时 , 他们研制的电子烤鸭炉将逐渐普及到店面 。 于是 , 电子烤鸭炉激起了众多非议 。
有专家指出 , 全聚德烤鸭的手工技艺经过百年传承 , 是全聚德传统文化的一部分 , 应该保留下来 , 如果烤鸭全部都以工业化流水线进行生产 , 显然其中蕴藏的文化内涵就会大打折扣 。
【全聚德总店在哪儿,全聚德天津河西店】“自动化、标准化是好东西 , 但并不是每个行业的‘圣经’ 。 全聚德之所以能够卖出198元一套的高价 , 也在于这些烤鸭都是手工烹饪的艺术品 , 而非机器批量生产的工业品 。 这和现在手工艺品热销一样 。 ”消费者如是说 。

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