蔡林记和蔡明伟哪个好
蔡明纬老蔡林记怎么样武汉的早餐号称一个月可以不重样 ， 选择多样化 。 其实武汉人吃早餐都很随意的 ， 一般都是就近解决 ， 一片老居民区里绝对能发现味道不错的过早店 ， 不过还是可以给大家推荐一些： （1）综合类 下面介绍的几家都是过早品种比较丰富的过早店 ， 可以一次性品尝到多种过早 。 【三镇民生甜食馆胜利街总店】 ：江岸区胜利街86号（胜利街和合作路交汇处） 【丽华早点】 ：武昌区大成路10号（大成路距离户部巷很近 ， 步行可到） 【小秋水饺】 ：武昌区大成路66号 【蔡林记】【蔡明纬】 ：这两家在武汉三镇分店都有很多 ， 虽然主打都是热干面 ， 但是也有不少其他种类的过早可以选择 。 这两家其实有些渊源 ， 不过一直在打官司 ， 这里就不赘述了 。 虽然很多人说蔡林记很多本地人不会去 ， 不过就是因为分店多 ， 如果赶时间又想品尝一下武汉的过早 ， 那么这两家算是比较方便找到的 。
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（图片来自淘气小企鹅） （2）烧麦类 再来介绍几家主打产品就是烧麦的过早店... 【赵师傅】 ：武昌区粮道街139号（以前的名字叫赵师傅天天红油热干面 ， 后来改名了 ， 这家烧麦的做法很多变 ， 最出名的当属油饼包烧麦 ， 这是他家的独创 ， 每天都会排长队 ， 不过除了油饼包烧麦之外的其他烧麦、热干面都不需要怎么排队） 【德润福严氏烧麦】 ：江汉区双洞正街48号（距离江汉路2站路左右）
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（3）豆皮类 【味美香豆皮】 ：洪山区广八路92附2号（靠近广八路地铁站K出口 ， 临近华师、武大信息学部） 【严老幺】 ：江汉区前进四路240号（靠近循礼门地铁站） （4）牛肉粉类 武汉做牛肉粉的店子真的很多 ， 不少都是从早开到晚的 ， 所以不管你是想早上去、中午去、晚上去都可以 ， 哈哈哈！！！ 【余记精粉世家】 ：江汉区马场角横路79号（因为武汉市内有很多山寨的店 ， 所以老板在店门口摆出了 仅此一家、无外卖 的声明 ， 并且这家是 24小时营业 的 ， 这家 牛肉拌粉和牛肉拌面 是招牌） 【金焱牛肉粉大王】 ：江汉路雪松路30号 【鹿鸣春】 ：青山区工业三路（这家店牛肉粉的价格比市内不少店都要实惠一些 ， 味道也很不错 ， 最好再配上他家的油饼 ， 绝了！不过 这家只有早上才营业 ， 想吃上的话 ， 得起早了！） 【刘记三狗牛肉面馆】 ：江汉区兰陵路86号（这家的 牛肉炒面、牛肉炒粉 是招牌 ， 带着锅气 ， 味道偏辣） 【王记生烫牛杂面馆】 ：江汉路兰陵路89号（就在上面那家三狗的隔壁 ， 这家的特色是 生烫 ） 【顶好牛肉面总店】 ：江汉路兰陵路47号（距离上面两家店也就几百米 ， 店门口有小面窝搭配售卖 ， 不过我觉得这家牛肉粉的味道不如前面两家）
跪求武汉热干面有哪些品牌最大的看法就是武汉热干面永远的神 ， 好吃到爆！作为一个从小在武汉长大的人来说 ， 对我来说 ， 热干面绝对是最熟悉的早餐之魁！在武汉热干面馆可以说遍布大街小巷 ， 有品牌连锁店 ， 有开了几十年的老店 ， 也有新开业的小店 。 经常光顾的就是所住小区附近的小店 。 隔三岔五也会去吃蔡林记、蔡明纬、麦香园的热干面 ， 俊俊牛肉面家的面窝和老通城的豆皮等其他早点 。 还会去吉庆街、山海关路、粮道街、大成路、前进五路、燕马巷等地方去吃各类早点 。
但不可否认的是 ， 我大多时候的选择都还是为了能吃上一口地道又好吃的热干面 ， 至于我有多热爱热干面 ， 举个例子吧 ， 一般只要听到朋友有推荐了 ， 那我第二天准去 ， 同时 ， 我也常会在头条上搜索 ， 只要看到介绍的有没去过的地方也是奋不顾身地冲过去品尝 。 吃了这么多热干面 ， 总结出来好吃的热干面有几个因素很重要 。 一个是面 ， 面掸的成熟程度是关键 ， 面掸的好 ， 过水时间恰到好处 ， 面里面没有白色的芯 ， 吃起来不软不硬那就到位了 。 其次是芝麻酱 ， 芝麻酱太稠 ， 面就会调不开吃起来也糊口 。
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