黄柏蜜和椴树蜜哪个好，东北的黄柏蜜
椴树蜜和槐树蜜哪个好椴树蜜——主要由糠椴花和紫椴花酿造成的蜂蜜 。
糠椴（又称大叶椴、辽椴）、紫椴（又称小叶椴、阿穆尔椴），在黑龙江、吉林主要分布在兴安岭林区 。 椴树蜜气味芳香，蜜质优良，色泽透明，粘稠，有油脂的光泽，含水量少，结晶细腻，甘甜适口，营养丰富 。 含葡萄糖32.8%，果糖39.9%，以及蔗糖、粗蛋白、无机盐和多种维生素，为滋补营养品和医疗辅助品，也是传统的出口商品 。 用其入药，有补中益气、止咳、润肠、解毒、助消化等功能；另外，椴树蜜本身具有特殊的防腐作用，是制造中成药丸的主要原料 。 蜂蜜是由蜜蜂采集植物蜜腺的分泌物后加工酿的食物，蜂蜜中含有180多种不同物质，主要成分是葡萄糖和果糖，其它成分有多种氨基酸、维生素、矿物质、酵素、芳香物、色素、激素、有机酸、酶类和生物活性物质等 。
蜂蜜既是食品，又是滋补品和天然药品 。 由于蜂蜜中含有大量的葡萄糖和果糖，容易被人体吸收，对老人、儿童、产妇以及病后体弱者特别适宜 。 蜂蜜作为一种天然的甜味剂被广泛应用于各种食品，凡是用蔗糖作配料的食品，可以部分或全部用蜂蜜代替 。 用蜂蜜可以制作糕点、各种饮料、酿造蜜酒，在化工工业上也有广泛应用 。
蜂蜜具有抑制和杀灭细菌的作用 。 引起人类疾病的没有形成芽孢细菌不能在蜂蜜里生存 。 蜂蜜对肝炎、胃病、心脏病、高血压、肾炎、贫血、便秘、十二指肠溃疡以及褥疮性溃疡有一定的疗效，将蜂蜜涂抹于烫伤皮肤处，可减轻疼痛，并有助于伤口愈合 。
蜂蜜宜用陶瓷、无毒塑料等非金属容器贮存 。 宜放在阴凉、干燥、清洁、通风、温度保持5－10℃、空气湿度不超过75％的仓库内 。
蜂蜜宜用40℃以下的温开水冲服，过热会使酶失活，维生素损失 。
蜂蜜来源
蜂蜜是蜜蜂将采集的植物花蜜或分泌物经过充分酿造而贮存在蜂巢内的甜性物质 。 它是一种甜而有粘性的、透明或半透明的液体 。
蜂蜜来源于不同的植物，把蜜分成单花蜜和杂花蜜；；按生产方式不同，可分为巢蜜和分离蜜；按物理性状不同，分为液体蜜和结晶蜜；按采收季节不同，分为春蜜、夏蜜、秋蜜和冬蜜；按采收的周期长短分为未成熟蜜和成熟蜜；从颜色上分，分为浅色蜜和深色蜜 。
主要蜂蜜品种
春季：油菜蜜、紫云英蜜、苕子蜜、杏花蜜、柑桔蜜、荔枝蜜、龙眼蜜、橡胶树蜜 。 夏季：刺槐蜜、枣花蜜、椴树蜜、狼牙刺蜜、荆条蜜、棉花蜜、草木樨蜜、柿树蜜
椴树蜜和槐树蜜哪个更好二者口味不同，功效有别 。 椴树蜜是我国东北特有蜜种，蜜色为浅琥珀色，具有浓郁的香味，容易结晶，有养胃补虚、清热、补中，解毒、润燥之功效 。 有一定的镇静作用 。
槐花蜜是春季蜜种 。 水白透明，质地浓稠，不易结晶，具有清淡幽香的槐花香味，甘甜鲜洁，芳香适口 。 具有槐花之清热、去湿、利尿、凉血、止血之功效，能保持毛细血管正常的抵抗能力，降低血压，并用于预防中风，同时亦有清热、补中、解毒、润燥之功效 。 为蜜中上品 。 较适用于心血管病人的保健食用 。
椴树蜂蜜含有葡萄糖、果糖、维生素、氨基酸、酶及酯类 。
椴树蜜的成分含量表：
蜂蜜
椴树蜜
葡萄糖 果糖 蔗糖 粗蛋白 水分 灰分 酸度 酶值
32.333 39.904 2.145 0.213 16.8 0.3 2.054 10.9
槐树蜜
数据无法找到
柏树蜜营养成分？比椴树蜜好吗？椴树蜜是蜜蜂采集椴树花蜜酿成的，而槐花蜜则是蜜蜂采集槐树花蜜酿成的，虽然两种蜂蜜在营养成分上相差并不明显，但槐花蜜的色泽和口感都要略优于椴树蜜 。
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