黄柏蜜和椴树蜜哪个好，东北的黄柏蜜( 二 )
一、色泽
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椴树蜜多呈透明的浅黄色或琥珀色，易结晶且结晶后呈乳白色的油脂状，而槐花蜜则多呈透明的水白偏黄色，事实上纯正的槐花蜜几乎可像矿泉水一样透明，不易结晶且低温环境下偶有结晶呈乳白色的油脂状，因此从色泽上看椴树蜜可能要略逊色于槐花蜜 。
二、口感
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椴树蜜有椴树花特有的自然花香味，味道甜润适口且略有淡淡的微酸味，而槐花蜜则有槐花特有的槐花香味，口感甘甜鲜洁且有清淡的槐香和轻微的辣喉感，事实上槐花蜜的口感在所有单花蜜中都是数一数二的，因此从口感上看槐花蜜比椴树蜜要稍胜一筹 。
三、功效
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椴树蜜中维生素、矿物质、有机酸等成分含量相对比较高，因此椴树蜜最显著的功效是润肺止咳，而槐花蜜中富含其他蜜种没有的刺槐甙，从而使槐花蜜在宁心安神方面表现出极为显著的效果，也就是说椴树蜜和槐花蜜虽然在功效上有着不同的侧重点，但总体来说两种蜂蜜并没有显著的差异 。
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