草菇是一种拥有丰富营养 ， 美味可口的高温型食用菌 。 主要栽培基料是稻草、麦草 ， 是适合在夏季高温天气种植的菌类 。 下面为大家讲述草菇种植夏季小垄栽培技术 。
1．菇畦准备菇畦设在塑料大棚内 ， 大棚上盖好薄膜和草帘以保温保湿 。 菇畦宽1米 ， 长度视棚长而定 ， 菇畦间距30厘米 ， 既作人行道又是蓄水沟 。 在畦上横向挖凹陷式菇床 ， 菇床宽30厘米 ， 深20厘米 ， 菇床之间留20厘米小土垄 ， 然后喷0．2％敌敌畏和0．1％多菌灵灭菌杀虫 。
2．培养料处理把麦、稻草截成3厘米长草段 ， 用2％石灰水加0．5％复合肥泡浸24小时捞出 ， 沥去余水后待用 。
3．选好菌种选用“V’系列的草菇栽培种 ， 以菌龄不超过18天、菌丝丰富并有棕红色的厚垣孢子、无杂菌的菌种为佳 。
4．栽培方法将稻、麦草段均匀地铺在挖好的菇床里 ， 一层草段一层麸皮一层菌种分层铺放 ， 麸皮用量为总干草量的5％ ， 菌种的用量为10％ ， 如此分层铺放要重复3次 ， 最上面一层菌种稍多些 ， 然后将小垄上的松土薄薄撒一层在料面上 。 这样料面将隆凸成小垄 ， 高10－12厘米 ， 再用木板将料压紧实 。 料上床后 ， 沿菇畦长度方向架小竹拱棚 ， 棚高度50厘米左右 ， 覆盖农膜保温；畦间蓄水沟灌满水 。 保持大棚里的空气相对湿度不低于80％ ， 气温不低于28℃ ， 过48小时以后揭开小棚上的薄膜透气通风 ， 每天早晚各一次 ， 每次半小时至1小时 。
5．出菇后管理从播种到现菇蕾一般需要9－10天 ， 现蕾后3－4天即可采收 。 草菇采摘标准：菇体呈长卵形 ， 在伸长期末开苞出伞 。
6．采菇后管理采菇后对菇床不能喷水 ， 要覆盖薄膜两天 ， 使菌丝恢复生长 ， 然后继续进行出菇管理、可再生菇两潮 ， 每潮菇前要喷施一次0．1％的尿素肥水溶液 ， 促使草菇生长快、质量好 。
【【夏季】草菇种植技术之夏季小垄栽培】
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