上期小编为大家讲述了坯块式草菇种植技术（点击阅读） ， 今天小编为大家讲述的是草菇袋式种植技术 ， 这是一种高产的种植技术 ， 相比传统的堆草栽培将会提升近一倍左右的产量 。 生物效率可达到30―40% 。
1、浸草将稻草切成2―3段 ， 有条件的可切成五厘米左右 ， 用5%的石灰水浸泡6―8小时 。 浸稻草的水可重复使用2次 ， 每次必须加石灰 。
2、拌料将稻草捞起放在有小坡度的水泥地面上 ， 摊开沥掉多余水分 ， 或用人工拧干 ， 手握抓紧稻草有一、二滴水滴下 ， 即为合适水分 ， 含水量在70%左右 。 然后加辅料拌和均匀 ， 做到各种辅料在稻草中分布均匀和粘着 。 拌料时常用的配方有以下几种 。
配方1干稻草约87%+麸皮10%+花生饼粉或黄豆粉3%+磷酸二氢钾0.1% 。
配方2干稻草约85%+米糠10%+玉米粉3%+石膏粉2%+磷酸二氢钾0.2% 。
配方3干稻草83.5%+米糠10%+花生饼粉3%+石膏粉2%+复合肥1.5% 。
配方4干稻草56.5%+肥泥土30%+米糠10%+石膏粉2%+复合肥1.5% 。
3、装袋经充分拌匀的料 ， 选用24×50厘米的聚乙烯塑料袋 ， 把袋的一端用粗棉线活结扎紧 ， 扎在离袋口2厘米处 。 把拌和好的培养料装入袋中 ， 边装料边压紧 ， 每袋装料湿重2―2.5千克 。 然后用棉线将袋口活结扎紧 。
4、灭菌采用常压灭菌 ， 装好锅后猛火加热 ， 使锅内温度尽快达到100℃ ， 保持100℃六小时左右 ， 然后停火出锅 ， 搬入接种室 。
5、接种采用无菌或接种箱接种 。 无菌室或接种箱的消毒处理与其他食用菌相同 。 接种时 ， 解开料袋一端的扎绳 ， 接入草菇菌种 ， 重新扎好绳子 。 解开另一端的扎绳 ， 同样接入菌种 ， 再扎好绳子 。 一瓶（或一袋）菌种可接种十二袋左右 。
6、发菌管理将接种好的菌袋搬入培养室 ， 排放在培养架上或堆放在地面上 。 菌袋堆放的高度应根据季节而定 ， 温度高的堆 ， 层数要少 ， 温度低的堆 ， 堆放的层数可以适当增加 。 一般堆放3―4层为宜 。 培养室的温度最好控制在32―35℃ ， 接种后4天 ， 当菌袋菌丝吃料2―3厘米时 ， 将袋口扎绳松开一些 ， 增加袋内氧气 ， 促进菌丝生长 。 在适宜条件下 ， 通常10―13天菌丝就可以长满全袋 。
7、出菇管理长满菌丝的菌袋搬入栽培室 ， 卷起袋口 ， 排放于床架上或按墙式堆叠3―5层 ， 覆盖塑料薄膜 ， 增加栽培室的空气相对湿度至95%左右 。 经过2―3天的管理 ， 菇蕾开始形成 ， 这时可掀开薄膜 。 当菇蕾长至小纽扣大小时 ， 才能向菌袋上喷水 ， 菇蕾长至蛋形期就可采收 。 一般可采收2―3潮菇 。
【【栽培】草菇种植技术之草菇袋式栽培】
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