北极虾头籽腹籽哪个好，北极虾带子好还是不带子好
北极甜虾的为什么有的是头上有籽 ， 有的腹部有籽貌似都是带籽的 ， 老外喜欢淡淡的腥甜感觉 ， 爆珠的感觉
北极虾肚子上的籽能吃么可以的
北极虾的籽是在肚子上 ， 在其它部位的都是飞籽 。 所有的虾类动物 ， 即节肢动物门、甲壳纲、十足目的动物 ， 其繁殖都是由母体抱卵孵化的 ， 虾卵在母体泳足间孵化 ， 发育到破壳后游出 。 在头部可能是其它的器官外形象子（卵） ， 也可能是意外脱落的卵粘上了 。 当然未成熟并受精的虾卵是在头胸部的 。
扩展资料：
【北极虾头籽腹籽哪个好，北极虾带子好还是不带子好】
北极虾生长在150米 ， 甚至250米以下的海底 ， 以捕食深海中的浮游动物为生 。 这些深海中的浮游动物终年不见阳光 ， 故本身就是褐色和黑色的 。 北极虾的胃不像一般海鱼那样在腹部 ， 而是位于头部 。 捕食了这些浮游动物后 ， 其头部（即胃部）自然呈现出隐隐约约的褐色或黑色 ， 尤其是在其吃饱的时候 。 有些雌性的虾卵巢内甚至还有成熟的虾籽 ， 这些虾的头部也会因此呈现出深绿色 。
北极虾是用大型拖网从深海中直接捕捞的 ， 有时由于起网速度很快 ， 造成北极虾生活的水深在很短时间内发生巨大变化 ， 由于大气压力的快速变化 ， 容易造成虾头（胃部）破裂 ， 内部的浮游动物也随之扩散开来 。
这样一来 ， 本来隐隐约约的黑色胃含物（浮游动物）就显现出来 ， 这就是所谓“黑头”的真正原因 。 所以 ， “黑头”就是深海中的浮游动物 ， 因为它们也是生长在纯净、无污染的北极和北大西洋深海 ， 所以和北极虾一样 ， 也是没有任何危害的 。
虾籽含高蛋白 ， 因为较高含量的虾青素（虾籽的红颜色的成分,）因此助阳功效甚佳 ， 肾虚者可常食 。 虾籽含高蛋白 ， 较高含量的虾青素 ， 助阳功效甚佳 ， 肾虚者可常食；
参考资料来源：
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北极虾头籽的贵还是复籽的贵北极甜虾头部或腹部的绿色东西是虾籽；红虾头部那发黄的是虾油（膏） ， 不是虾籽 。
市场购买到的野生北极虾 ， 有时部分虾头部颜色较深（呈现出褐色、黑色等） ， 俗称“黑头”现象 。 部分消费者和厨师误认为这是北极虾的质量有问题 。 其实 ， 黑头是一种正常的现象 ， 出现黑头的虾也不是因为质量有问题 。
北极虾生长在200-250米以下的海底 ， 以捕食深海中的浮游动物为生 。 这些深海中的浮游动物由于终年不见阳光 ， 本身就是褐色和黑色的 。 北极虾的胃不像一般海鱼那样是在腹部的 ， 而是位于其头部 。
北极虾捕食了这些浮游动物 ， 其头部（即胃部）自然呈现出隐隐约约的褐色或黑色 ， 尤其是在其吃饱的时候 。 有些雌性的虾卵巢内甚至还有成熟的虾籽 ， 这些虾的头部会因此呈现出深绿色 。
北极虾是使用大型拖网从深海中直接捕捞的 ， 把北极虾从二三百米的深海中直接拖上船 ， 有时候由于起网速度很快 ， 造成北极虾生活的水深在很短时间内发生巨大变化 ， 由于大气压力的快速变化 ， 容易造成虾头（胃部）的破裂 ， 内部的浮游动物也随之扩散开来 。
这样一来 ， 本来隐隐约约的黑色胃含物（浮游动物）就显现出来 ， 这就是所谓“黑头”的真正原因 。
所以 ， “黑头”就是深海中的浮游动物 ， 因为它们也是生长在纯净、无污染的北极和北大西洋深海 ， 所以和北极虾一样 ， 也是没有任何危害的 。
喜欢的人可以放心地连“黑头”一起食用；如果您不喜欢 ， 将虾头丢弃即可 ， 但完全不用因此担心北极虾的质量 。 正因为有部分黑头存在 ， 才更说明北极虾是真正的“野生虾” 。 这就象野鸡、野猪身上总会有些伤疤 ， 没有施用化肥的蔬菜和水果表面难免有些虫眼一样 。
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