【有毒】鱼腥草有毒吗


鱼腥草无毒, 人们认为它有毒, 是因为把它体内的马兜铃内酰胺当做致癌物质兜铃酸了, 它是一种草本植物, 带有腥臭味, 植株喜欢生长在沟边、溪边或林下湿地上, 可以将其作为地被植物养护观赏, 也可以将其作为一种蔬菜来食用 。
鱼腥草含毒吗 1、是否有毒

【有毒】鱼腥草有毒吗

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鱼腥草是三白草科植物蕺菜属的草本植物, 它是没有毒的, 人们认为鱼腥草有毒, 是因为它的体内含有一种叫马兜铃内酰胺的物质, 而马兜铃酸有致癌作用, 有些人把这两种物质混淆, 因此误认为鱼腥草有毒 。
2、植株特征

【有毒】鱼腥草有毒吗

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鱼腥草植株高30-60厘米, 带有腥臭味, 它的茎下部呈匍匐状, 茎节长有小根, 上部直立, 它的叶子呈薄纸质, 叶子的形状为卵形或阔卵形, 顶端尖, 基部为心形, 叶子背面颜色为紫红色, 花期时间在4-7月份 。
3、生长习性
鱼腥草的适应能力很强, 它一般生长在沟边、溪边或林下湿地上, 地下茎有一定的耐寒能力, 它喜湿耐涝, 生长期要求有充足的水分, 植株对于光照的要求不严, 弱光也能生长, 对于土壤的要求也不严格 。
【【有毒】鱼腥草有毒吗】 4、主要价值

【有毒】鱼腥草有毒吗

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鱼腥草的叶子碧绿繁茂, 管理粗放, 可以作为地被植物来观赏养护, 它的食用价值也很高, 味道十分奇特, 有些十分喜爱, 所以可以作为一味蔬菜来供人食用, 经过处理的鱼腥草还能够泡茶喝或者作为药用植物 。

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