厦门中山路茯苓糕哪里有
厦门哪里可以买到茯苓糕?那里没有 , 在中山路 , 靠文化宫这边有一家固定的 ,
厦门除了中山路外哪里还有茯苓膏买?1.进入中山路了 , 第一站就是加料烧肉粽 。 中山路第一农贸市场对面 。 店面就和上海的一个珍珠奶茶铺一样大小 , 里面2张桌子 。 粽子的外形和上海粽子相似 , 糯米里掺了酱油 , 粽子里有一块代肥肉、肉皮的五花肉 , 还有1/4个煮熟的酱油蛋 。 还有香菇、虾米等 。 吃的时候 , 还要淋上类似于番茄浆的浆汁 。 粽子每个2.5元
2.吃完粽子 , 往前走 , 注意马路对面会出现来雅百货 。 来雅六楼 , 阿里山冰吧里的红豆牛奶冰 , 10.00/份 , 样品看上去远没有上海冰吧里的那种堆成山的样子 , 充其量就是个山丘罢了 , 放弃继续走
3.来雅出来 , 不要过马路 , 走到公交车站 。 车站旁有个专售现榨果汁的店 , 店门口有一个年轻美丽的少妇 , 穿着花裙子 , 面前放了一个上海随处可见的装盒饭的泡沫塑料箱 。 箱子里面就是“自制茯苓糕”了 。 店门口挂有招牌 。 茯苓糕是称份量的 。 6.00/斤 , 也有事前就切好的小块的用小袋子装好 , 外形有点像上海的核桃糕 。 糯米粉的成分居多 , 但不是纯糯米的 。 吃口细腻、紧实 , 入口不甜 , 咀嚼几下甜味才出来 。 适合喜欢吃糯米制品的人 , 建议不要多吃 , 几口就饱了 。 而且不易携带 , 放一天 , 糕内的水分蒸发掉 , 吃口就差很多了 。
3.再往前走几步 , 就到了中山路和思明路交叉口了 。 左手转弯往思明路走 , 马路对面的第一个巷口就是欢欢沙茶面 。 在欢欢沙茶面过去几个店铺 , 又有一个小巷子 , 巷口就是买“叶氏麻糍”的 。 老板是个中年男子 。 麻糍的工艺和上海的年糕团相似 。 制作手法很有观赏性 。 纯糯米外皮包裹了芝麻粉、花生粉还有糖粉 。 外面还滚了一层芝麻粉 。 看成分就知道有多甜了 。 1.00/个
4.出了巷子 , 走回中山路思明路口 , 往思明路的另一端走 , 那边在拆迁 , 走到第二个巷子 , 巷口有个水果摊 , 往里走 , 就看见原本在思明路上的那个海蛎煎摊子了 。 5.00/份 , 就是用牡蛎和葱花、鸡蛋爆炒 。 吃的时候还要淋上和烧肉粽味道相似的调味汁 。
5.再返回中山路 , 往轮渡方向走十来米 , 就到了中山路局口街交界了 。 右手转弯
进局口街 , 巷口有几个摊子卖春卷 , 2.00/个 。 现买现包 , 春卷皮子和上海的一样 , 馅放在一边的盘子了 , 馅里有豆干 , 榨菜 , 香菜等像上海的炒素 。 包好就吃 , 不放在油里炸的 。 吃口清淡 。
6.继续往局口街里走 , 过了思明西路 , 抬头就看见了思西沙茶烤肉店 。 这里的烤肉不是一串串卖的 , 而是一份份卖的 。 5.00/份 , 每份十来串 , 每串3小片纯精猪肉 。 是腌了沙茶浆烤的 。 肉紧 , 有嚼头 。 传统九市卤面就在烤肉店旁边 , 1.5/份 , 太饱了 , 没吃
7.中山路的最后一站就是黄则和了 。 花生汤1.5/杯 , 汤甜 , 花生很酥 。 特别推荐黄则和的“米老鼠” , 糯米制品 , 里面是绿豆沙馅 。 糯米很薄 , 馅不是很甜 , 很是爽口 。 价格也公道 , 4.5/6个 。 建议回家冰一下吃 , 味道也很好 。
厦门中山路和鼓浪屿特色美食小吃!!求分类!!! 鼓浪屿经典食物:鱼丸 , 土笋冻、沙茶面 , 海蛎煎 , 馅饼 , 肉干肉松
1.六号庭院小炒 内厝澳路6号 , 笔山洞洞口旁 推荐
炒米线 (比较地道) , 海蛎汤
2. 陈计馅饼 龙头路菜市场对面(公厕对面)和 龙头路游客中心对面 推荐
3.金兰饼店 思明区内厝澳路413号 推荐
椰子饼 绿豆馅饼 有点微腻 , 推荐他的猪腰饼,很多老鼓浪屿人都向这家买.
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