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冬天甜品有哪些，适合冬季药膳的甜品及来源( 二 )

小知识


推荐理由：一直对酒酿圆子情有独钟 ， 加点红糖对于女性更友好哟 ， 特殊的时期 ， 来一碗 ， 小肚子暖暖的 ， 舒服多了 ， 爱家人千万别忽略照顾好自己哟 。
食材：
糯米小圆子：适量 ， 甜酒酿：适量 ， 红糖：适量 ， 熟白芝麻：适量（可选）
制作步骤：
1、烧开一锅水 ， 加入糯米小圆子 ， 煮至浮起 。 捞出糯米圆子 。
2、只留适量的水 ， 加入红糖 ， 搅拌煮至糖完全融化 ， 再次烧开 。
3、倒入糯米圆子 ， 放入酒酿 ， 搅拌均匀即可出锅 。
【冬天甜品有哪些，适合冬季药膳的甜品及来源】4、表面撒点熟白芝麻 ， 口感更香甜 ， 颜值更赞哟 。

冬天适合做的甜点有哪些？ 冬季来临 ， 什么甜品适合冬季食用？吃一些甜品有利于身体健康 。 在选择甜品方面应该选一些美容补水或者补血健脑的 ， 银耳梨汤和红枣桂圆汤就是不错的选择 。
1.饭后甜品：银耳梨汤
作用：润肺清火 ， 适合夏秋换季时喝 ， 可补水 ， 美容 ， 还可防癌 。
材料：泡发的银耳 ， 鲜梨一个 ， 冰糖 ， 果沙机 ， 水 ， 枸杞 ， 核桃等（可自己配）
做法：1）银耳入容器；2）梨切小块入容器；3）放一大块冰糖入容器；4)加水进容器；5）用果沙机直到打碎；6）倒入已准备好的加热锅内 ， 并放入少许泡发的银耳 ， 让汤里面有看得见的银耳 ， 更有嚼头；7）先大火烧开 ， 再小火慢慢炖 ， 大概3分钟即可；8）放入已熟的枸杞核桃花生等更加美味可口 。
2.饭后甜品：红枣桂圆汤
作用：冬天进补佳品 ， 可补血、健脑、强身 ， 特别注意女性朋友生理期前三天喝可使其更舒服安心渡过 ， 再次注意因红枣本身的高营养性所以生理期时不宜多喝 。
材料：去核的红枣桂圆肉各适量 。 少量冰糖（红枣桂圆含糖 ， 加冰糖即所谓阴阳协调）、纯净水 ， 果沙机 。 红枣桂圆与水的比例大概2：1 。
做法：先将红枣桂圆水三样放入杯中 ， 再将杯子装在果沙机上 ， 打碎果肉 ， 将打碎的汤放入可在火上煮的容器内 ， 加入冰糖 ， 焖五分钟即可关火 。
3.饭后甜品：黑芝麻糊
作用：黑芝麻含有各种丰富的营养元素 ， 在这里特别强调它的补充体力作用 ， 特别适合熬了夜的人 。 能迅速让你神清气爽 ， 充满精神 。
材料：黑芝麻 。 红糖（白糖） 。 熟的白米饭（一点点） 。 水（一点点） 。
做法：先用果沙机将黑芝麻等材料一起打碎 。 再在火上煮热些即可慢慢品尝了 。
适合冬天的甜品有哪些 奶酪夹心巧克力派

巧克力蛋糕：适量、中筋粉125克、黑巧克力40克、鸡蛋1个、红糖75克、玉米油28克、牛奶120克、黄油28克、可可粉18克、泡打粉0.5小勺、小苏打0.5小勺、盐0.25小勺、奶酪馅：适量、奶油奶酪150克、动物性淡奶油60克、糖粉20克

做法：

1、黑巧克力切碎后加热融化备用 。

2、将鸡蛋 ， 融化了的黄油 ， 红糖 ， 玉米油 ， 盐全部倒入打蛋盘中 ， 搅拌均匀 。

3、倒入融化了的巧克力 ， 拌均匀 。

4、将牛奶加入 ， 拌至完全融合 。

5、筛入中筋粉 ， 泡打粉 ， 小苏打 ， 拌至顺滑 ， 把蛋糕糊装入裱花袋 。

6、将蛋糕糊挤入球形模具中 ， 9分满即可 。

7、放入预热好的烤箱中层 ， 上下火200度 ， 烤15分钟左右 。

8、出炉后脱模 ， 转移到冷却架上冷却 。

9、剩余的蛋糕糊挤入迷你甜甜圈模具中 ， 放入烤箱中层 ， 上下火200度烤10分钟即可 。

10、出炉后脱模 ， 冷却 。

11、每一个球形巧克力蛋糕从中间切开 ， 备用 。

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