山西酒品牌有哪些，山西有几种名酒( 四 )
菖蒲酒是山西省垣曲县的汉族传统名酒， 是一种配制酒， 色橙黄微翠绿， 清亮透明， 气味芳香， 酒香酿厚， 药香协调， 而不失中草药之天然特色， 入口甜香， 甜而不腻， 略带药味， 使人不厌， 酿和爽口， 辣不呛喉， 饮后令人神气清爽 。 酒度为45度， 糖度为12度 。 远在汉代已名噪酒坛， 为历代帝王将相所喜用， 并被列为历代御膳香醪 。
5， 北芪黄酒
北芪黄酒也是山西地方的特产名酒， 采用北方典型的生产工艺， 把当地盛产的黄芪药材热浸勾兑陈酿而成为北芪黄酒， 其特点泽金黄， 清晰透明， 甘甜适口， 味道鲜美 。 具有补中益气， 健身活血， 提神御寒舒筋活血， 平肝舒气之功效， 医学上也常用为药引， 也可作烹调佳料， 经常饮用可延年益寿 。
6， 午城玉屏酒
玉屏酒是隰县的传统历史名酒， 午城玉屏酒以清香称著的午城白酒作底酒， 按照我国古典医药名方《玉屏风散》， 选用参、芪、术、檀等十五味名贵药材， 精心配料酿制而成 。 其特点是酒体清澈明亮， 色泽晶莹正黄， 气味芬芳绵甜 。 此外还具有补气、活血、和胃、生津、醒脾、舒肝、祛风、固表、强身、健志之功力 。
7， 六曲香酒
六曲香酒因以高粱为原料， 引进汾酒大曲和酒醅中优良的六种霉菌制造麸曲， 采用一清到底工艺酿成， 故取名为六曲香 。 六曲香酒无色， 清亮透明， 清香纯正， 醇和爽口， 绵软回甜， 饮后余香， 酒度分为65度、62度、53度、38度四种 。
8， 潞酒
潞酒是山西省的汉族传统名酒， 酒无色透明、清香醇正、绵软醇厚、余香较长 。 潞酒最独特之处在于有浓厚的梨花香气 。 此酒系清香型大曲酒， 酒度为60度、57度、53度、5l度几种规格 。 潞酒是历史上着名的白酒， 最少也有300多年的历史 。 在很长的历史时期， 该酒已销往晋、冀、鲁、豫等北方各省份， 并享有很高的声誉 。
9， 长升源黄酒
长升源黄酒是选用平遥所产黄色糯米制成， 因此又称“糯米酒” 。 其香味浓郁醇厚， 酒性温和， 老少皆宜， 既是烹饪时理想的佐料， 又有活血化瘀、养血补血的功效 。 由于其营养价值丰富， 故而对于老人及产后妇女有滋补作用 。
10， 戎子酒庄葡萄酒
戎子酒庄葡萄酒产自山西戎子酒庄， 品种繁多， 酒体饱满醇厚平衡、酒香和陈酿香气协调， 让人回味无穷 。
11， 汾雁香酒
12， 甘泉酒
13， 老传统酒
14， 堡子酒
15， 木瓜黄酒
16， 晋阳酒
17， 太原特曲
18， 五爷贡
19， 梨花春
20， 上皇御酒
21， 苦荞酒
22， ”边城第一泉“系列白酒
23， 大同高粱白酒
24， 恒山老白干
25， “恒芪康”系列白酒
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