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南瓜不适合哪些人吃，南瓜什么人不宜吃( 四 )

小知识


南瓜与羊肉相克：《本草纲目》记载：“南瓜不可与羊肉同食， 令人气壅 。 ”因为南瓜补中益气， 羊肉大热补虚， 两补同时， 令人肠胃气壅 。
南瓜与虾相克：同食会引起痢疾， 可以用黑豆、甘草解毒 。
南瓜与油菜相克：南瓜与维生素C丰富的食品搭配合吃， 就会把维生素C破坏 。

【营养功效】南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶 。 钴的含量较高， 是其他任何蔬菜都不可相比的， 它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素， 常吃南瓜有助于防治糖尿病 。 果胶则可延缓肠道对糖和脂质吸收 。 另据报道， 日本现正盛行“南瓜热” 。 不但适合不想肥胖的中青年食用， 而且被广大妇女称为“最佳美容食品” 。 其原因在于南瓜维生素 A 含量胜过绿色蔬菜 。 吃南瓜可以预防高血压以及肝脏和肾脏的一些病变 。

什么人不可以吃南瓜 南瓜的营养成分的确相当丰富， 和胡萝卜很类似， 它特别是富含胡萝卜素、维生素A， 而且富含钾元素， 是人体中较为重要的矿物质， 另外， 南瓜含有多种矿物质、维生素、微量元素， 营养的全面程度还是很可观的， 适量吃南瓜肯定对人体有好处， 基本所有人都是可以吃南瓜的， 没有特定不能吃南瓜的人 。
哪些人不能吃南瓜， 什么人不能吃南瓜 1、湿热体质不宜多吃南瓜
南瓜性温， 吃多了会助湿热， 所以气滞湿热、胃里有火、气滞中满的人应该少吃；
2、感染性皮肤病患者
南瓜性温， 是发物， 脚气病和皮肤病患者食用南瓜可能会加重瘙痒症状， 不利于病情恢复 。
3、过敏人群
南瓜也是少数过敏原之一， 过敏人群少量食用可能不会有影响， 但如果吃多了就可能引起消化不良、腹泻、皮肤红肿等过敏症状 。
注意事项：
1、南瓜不宜天天吃
南瓜是温性食物， 天天吃可能引起上火 。 此外， 南瓜还助湿热， 会滋生湿气， 长期食用南瓜会导致体内湿气过重， 从而诱发其他疾病 。
2、南瓜不宜过量食用
南瓜中含有丰富的胡萝卜素， 可以替代部分主食， 但如果顿顿以南瓜为主要食物， 则会导致胡萝卜素摄入过量 。 人体无法完全代谢的胡萝卜就会通过血液流到全身各处， 致使人体皮肤呈现为柠檬黄色 。
扩展资料：
吃南瓜时谨记6大禁忌
1、南瓜加羊肉
二者都是热性之物， 同食后易引起腹胀、便秘等疾 。 患感染性疾病和发热症状者不宜食用， 以防病情恶化 。
2、南瓜加醋
醋酸会破坏南瓜中的营养元素， 降低营养价值 。
3、南瓜加菠菜
南瓜含丰富维生素C分解酶， 会破坏菠菜中的维生素C， 同时自身营养价值也会降低 。
4、南瓜加红薯
皆属易滞气食物， 如果不煮熟便食用会引起腹胀， 若二者同食， 更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等 。
5、南瓜加带鱼
带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及DHA、维生素A、维生素D等， 有补虚、养肝、促进乳汁生成等作用， 但与南瓜同食会身体不利 。
6、南瓜加红枣
红枣富含维生素C， 味甘性温， 多食易消化不良， 而南瓜性温， 二者同食不仅维生素C被破坏， 还会加重消化不良等症状 。
参考资料来源：




哪些人不适宜食用南瓜 凡有脚气黄疽、时病疳症、下痢胀满、产后痧痘、气滞湿阻等病症时皆忌食 。 胃热病人宜少食 。 多食南瓜子可引起脘腹气滞发胀 。

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