桃含有哪些维生素，桃子含维生素c多少( 四 )
桃子有很多吃法 ， 可以鲜食 ， 由于不易保存 ， 也可以加工制成罐头、桃干、桃果脯、桃酱、果酒、果汁等
桃子含有哪些维生素 桃子的营养成分为每100克桃子的可食部分中 ， 能量为117.2—7.7千焦 ， 约含蛋白质0.8克；脂肪0.1克；各种糖类10.7克 ， 钙8毫克 ， 磷20 毫克 ， 铁10毫克 ， 维生素A原（胡萝卜素) 60微克 。 维生素B1 30微克 ， 维生素B2 20微克、维生素C6毫克、烟酸0.7毫克 ， 另含多种维生素、苹果酸和柠檬酸等 。
桃子的主要成分是蔗糖 ， 而维生素与矿物质的含量较少 ， 但是属于纤维成分的果胶颇多 ， 其有整肠的功用 。 将桃子做为汉方药使用是由于蓓蕾中含有的配糖体 ， 对于利尿或便秘颇具效果 。 而桃子的叶郡 ， 据说可用来沐浴并可去除痱子 。
桃子富含多种维生素、矿物质及果酸 ， 其含铁量居水果之冠 。 铁是人体造血的主要原料 ， 对身体健康相当有益 。 桃子在众多草本植物中具有重要的地位 。 桃子 ， 性味平和、含有多种维生素和果酸以及钙、磷等无机盐 。 它的铁含量为苹果和梨的4～6倍 。 桃有补益气血、养阴生津的作用 。 桃的含铁量较高 ， 是缺铁性贫血病人的理想辅助食物 。
中医认为 ， 桃子性热而味甘酸 ， 有补益、补心、生津、解渴、消积、润肠、解劳热之功效 ， 为“肺之果” ， 适宜于低血糖、肺病、虚劳喘嗽之人作为辅助食疗之物 。 桃仁则有祛瘀血、润燥滑肠、镇咳之功 ， 可治疗瘀血停滞、闭经腹痛、高血压和便秘等（作一味中药使用 ， 不能生食）；碧桃（未成熟的小于桃）与茶叶同浸共泡作为饮品 ， 有敛汗、止血之功 ， 可治疗阴虚盗汗和咳血等症；桃叶也有杀虫之效能 ， 将其煎水洗涤阴部可治疗阴道滴虫；桃花有消肿、利尿之效 ， 可用于治疗浮肿腹水 ， 大便干结 ， 小便不利和脚气足肿 。 桃子虽好 ， 也有禁忌：一是未成熟的桃子不能吃 ， 否则会腹胀或生疖痈；二是即使是成熟的桃子 ， 也不能吃得太多 ， 太多会令人生热上火；三是烂桃切不可食用；四是桃子忌与甲鱼同食；五是糖尿病患者血糖过高时应少食桃子 。
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