莆田特产有哪些，莆田四大特产
福建莆田有什么特产 （1）四大名果：兴化桂元
莆田龙眼因其栽培地域独特，孕育了众多品种和优良品质 。 全市现有品种80多个，为全国最多 。 由于莆田地处我国龙眼栽培适宜区的北缘，日照充足，雨量适中，日夜温差大，有利于可溶性固形物（糖分为主）的积累，所以兴化桂元风味较其他产地香甜，并培育了许多优良品种 。
（2）四大名果：枇杷
莆田枇杷品种达100多种，主要有“解放钟”、“长红3号 ”、“莆选1号”、“早钟6号”、“白梨”等，单果重为全国最大（解放钟最大单果重172克，为世界之冠），栽培技术最先进，主产区常太镇号称“中国枇杷第一乡” 。 全市现有面积1.1万公顷，投产面积0.5万公顷，年产量3万吨以上 。 销往全国 各大中城市 。
（3）四大名果：荔枝
莆田荔枝始于唐代，北宋蔡襄《荔枝谱》称兴化荔最为奇特 。 其味香甜、醮核率高，具有止渴、滋补功效 。 郭沫若先生六十年代初在莆田考察时，曾题下“荔城无处不荔枝”的诗句，盛赞莆田荔枝 。 优良品种有“陈紫”、“宋家香”、“状元红”等 。
莆田有哪些特色小吃？ 1，金沙薏米
仙游县龙华镇金沙村薏米始栽培于宋朝 。 明代金沙薏米成为贡品 。 金沙薏米容易脱壳，出米率达60%以上 。 薏米的腹沟深、粒圆、含固形物多 。
2，南日鲍鱼
南日鲍鱼是国家地理标志保护产品，产于莆田市秀屿区南日 。 另外，鲍所产生的天然珍珠，其粒大，色艳，鲍的经济价值很高 。
3，仙游皮蛋
仙游皮蛋是以独特的科学传统配方加工而成的，质地透明有弹性，味道鲜美，食后甘味回旋，具有清凉、解毒、消化之功效，特别是可以减少胆固醇 。
4，荔枝
“荔城无处不荔枝”这是郭沫若对莆田的第一感觉 。 自唐代起，莆田就开始栽培荔枝 。 莆田荔枝以品种多、果粒大、果色艳红、果肉乳白色、汁多、清沁爽口、香气浓郁，质量优而名扬海内外，主要品种有“陈紫”、“宋家香”、“状元红”等 。
5，文旦柚
莆田文旦柚，又名蜜柚，以仙游度尾的出名 。 1984年11月，时任国家主席的李先念在福建视察时，品尝之后为它命名“度尾无籽蜜柚” 。
参考资料来源：
莆田特色美食哪些？ 干果类，比如龙眼干，荔枝干 。 等等 。 。
水果类，比如，枇杷，荔枝 。 度尾文旦柚 。 龙眼等等 。 。
纪念品类，比如，妈祖护身金卡 。 莆田戏碟片等等 。 。
莆田著名特产是什么？ 1.莆田卤面
莆田的卤面算是最富盛名的小吃了 。 又最属江口的卤面有名了 。 面，是莆田自制的，在外
面比较少能买到 。 佐料倒很多，有海蛎，蛏子，干贝，虾干，精肉，蘑菇.....卤面的工序
不难，但是要做地道的却是很困难~基本上没有哪个莆田人不吃卤面的~
2.兴化炒米粉
莆田古称兴化 。 印象中，别的地方是买不到这样的米粉 。 兴化的米粉比别的米粉都白且细
。 其实米粉的做法很多的 。 很爱豆浆米粉 。 把豆浆烧开了，米粉放进去烫一下就熟了，再
加上花生油~那个叫美味啊~
3.炝肉
肉有很多种做法，但是莆田这样的炝肉却是唯一的 。 这道菜也是莆田人非常喜爱的一道，
看似简单，做起来却是非常难，当厨子的表哥说，要做好炝肉，没有真传，是很难作出地
道的~想想饿的时候，吃上这么美美的香香的肉，该多幸福啊~
4.荔枝肉
说道炝肉就不能不说莆田的荔枝肉 。 莆田的荔枝最为盛名，并被成为“荔城” 。 做成红色
的荔枝肉就好像荔枝一样，你不知道是荔枝在引诱你，还是肉在引诱你 。 是夏季下酒的好
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