养生粥有哪些,养生粥按功效分类有哪些( 二 )
注意:养生粥不是药物 , 不会喝一两顿就见效 , 需要常喝 。 喝粥的时候也不要盲目 , 要根据自身情况来选择适合自己的粥 。
养生粥的食材有哪些 赖汤圆的做法功效:美味粥汤
制作材料糯米,黑芝麻
赖汤圆的特色:赖汤圆十分讲究 , 有“煮时三不”和“吃时三不”之说 。 就是:煮时不烂皮、不露馅、不浑汤;吃时不粘筷、不粘牙、不腻口 。 其口感香甜清新 , 爽滑软糯 , 当时人们都不叫它名字 , 直接亲切地称呼它为“赖汤圆”
教您赖汤圆怎么做 , 如何做赖汤圆才好吃
粉浆做法:把糯米淘洗干净 , 用清水浸泡两到三天;每天换水二至三次 , 以免发酸 。 磨浆之前 , 还需要用清水再淘洗一遍 , 然后把浸泡过的米磨成很细的粉浆 , 再把粉浆装到专门的布袋里吊干 , 当地人管这个叫吊浆粉子
馅料做法:精心挑选的上等黑芝麻 , 去除杂质后 , 淘洗干净 , 用小火慢慢翻炒 , 炒熟、炒香 , 然后用擀面杖轻轻压成细面 , 加入打碎的冰糖粉 , 切碎的桔皮、花生仁碎末、核桃仁碎末、少许的玫瑰花瓣 , 再加入化开的猪油 , 细细拌均匀 , 放在案板上压紧 , 切成1.5厘米见方的块 , 备用
皮坯做法:做皮坯的时候 , 把吊浆粉子加入适量的清水 , 像和面那样揉匀就可以了 。 每次分摘30克左右的粉团 , 做成一个皮坯 , 包入一个馅心 , 捏拢封口 , 搓圆即可 。
大锅水烧开 , 把汤圆沿着锅边轻轻“溜下去”后用中火煮 , 保持滚而不腾 , 等汤圆浮起后改用小火再煮一两分钟就大功告成了!
水果粥的做法
制作材料:材料A:白饭 1碗 材料B:水蜜桃 1/2个 苹果 1/4个 小黄瓜丁 少许 红萝卜丁 少许 虾仁 5尾 调味料A:盐 1小匙 糖 1/2大匙 奶油球 2个 调味料B:水 3杯
教您水果粥怎么做 , 如何做水果粥才好吃
1将菜洗净分别切丁 , 虾仁去肠泥备用 。 2将白饭与3杯水搅拌均匀 , 开大火煮沸后 , 转小火保持沸腾 , 慢慢煮成粥状 。 3将材料B及调味料A全部放入粥中 , 改中火煮至虾仁熟后 , 即可熄火 , 盛入碗中食用 。
水果粥品可依个人喜好 , 放入不同的水果材料 , 在夏季中是非常开胃的一道西式粥品
山药薏米芡实粥的做
制作材料:山药1根(约300克),薏米50克,芡实40克,大米100克
教您山药薏米芡实粥怎么做 , 如何做山药薏米芡实粥才好吃
1薏米和芡实洗净后 , 用清水浸泡2小时 。 大米洗净后 , 用清水浸泡半小时(不泡也可以)
2将浸泡好的薏米 , 芡实放入锅中 , 倒入1500ml清水 , 大火煮开后 , 调成小火煮30分钟 , 然后倒入大米继续用小火煮20分钟
3带上橡胶手套 , 将山药去皮(否则山药的黏液会让手部发痒) , 切成3毫米厚的片 , 放入锅中 , 再继续煮10分钟即可 。
鱼片粥的做法功效:脾调养食谱 动脉硬化食谱
制作材料:鱼片100克,粳米100克熟油,精盐,味精麻油,姜丝,葱花,香菜段,胡椒粉各适量 。
鱼片粥的特色:适用于中老年人脾胃虚弱 , 气血不足 , 体倦少食 , 食欲不振 , 消化不良等 。 鱼肉营养丰富且易被人体消化吸收 , 具有健脑益智、降低血脂、抗动脉硬化、抗血栓形成、缓解衰老等功能 。 中老年人多吃鱼有益健康 , 鱼片粥益常年服食
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