点心有哪些,糕点有哪些种类( 五 )


2、马蹄糕:
马蹄糕是一种广东、福州及闽南地区的汉族传统甜点名吃之一,也是最受欢迎的甜点之一 。 以糖水拌合荸荠粉蒸制而成 。 其色茶黄,呈半透明,可折而不裂,撅而不断,吃起来甜而不腻 。 虽然吃起来像果冻,但要比果冻要好吃得多 。
3、凉糕:
凉糕是四川宜宾的一款传统特色小吃 。 其味美香甜沙软,食之清爽可口 。 在炎炎夏日放下冰箱里冷藏一段时间后,将红糖水淋浇上去,可谓是夏日不可或缺的解暑良药 。
4、豌豆黄:
豌豆黄是北京传统小吃,是北京春夏季节一种应时佳品 。 成品色泽浅黄、细腻、纯净,入口即化,味道香甜,清凉爽口 。
5、茯苓糕:
【点心有哪些,糕点有哪些种类】茯苓糕,又名“复明糕”,是闽南民间传统手工食品 。 茯苓糕口感很有韧性,嚼起来十分带感,刚吃时可能感觉像极了馒头,没啥味道,但嚼着嚼着,嘴里就有甜味了 。

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