如何生黄豆芽方法如下,生黄豆芽怎么个升法
黄豆芽怎么生最好 步骤:
1、把绿豆泡24个小时左右(可根据水温确定浸泡时间)直到小芽钻出绿豆皮 , 准备发豆芽过程 。
2、把可口可乐瓶子底下钻几个眼 用小剪刀阔一下眼的大小 以绿豆刚好不钻出来为宜(为了每天浇的水都能不积在瓶子里 , 保证绿豆芽的新鲜)把瓶口锥形的那部分剪掉 , 为了瓶内通风和倒水 。
3、把泡好的绿豆放入瓶内约是瓶高的五分之一 , 给豆芽一个生长的空间 (把饮料瓶放在小瓷碗上来接水 , 防止把纸箱弄湿) 。
4、给瓶子包上一层布或者纸(我是利用纸箱代替的进行第一次避光 , 比在瓶子上布避光简单又方便 。 ) , 只要能不透光 , 透了光的豆芽会发红而腐烂 。 这一点很关键 , 要特别注意这一环节 。
5、这就马上完成了 , 咱开始第一次浇水 , 水从瓶底自然流出来了 , 把布拿下 , 看个清楚啊 。
6、在饮料瓶口上面盖上一层布(我是把饮料瓶放在带盖纸箱里并且放在橱柜里进行二次避光的) , 也是一定不能透光!!!切忌 。
7、每天尽量浇3次水 早中晚 上班族门早晚一次也可以哦 , 这就是饮料瓶子的好处 , 水分保留还不错 , 看一下一个礼拜后的成果 。
好粗好长 , 一点不比超市那些化学东西催出来的豆芽芽 , 就是观察一下根 , 根好长 , 还有分支 , 这才是真正自然生长的豆芽芽啊 。
这种方法发的豆芽又粗又长 我自己分析了一下 是因为瓶子很窄 豆子又多 这样挤着豆芽 , 并且水分又不大流失 , 让豆芽长的更旺盛 。
自己在家怎么生黄豆芽 首先挑选好黄豆 , 把黄豆洗干净 , 浸泡12个小时 。 接着将水倒掉 , 用干净的纱布或薄的棉布用水打湿 , 盖在泡好的黄豆上面 , 放到暖和背光的地方 。 然后每天给纱布喷水 , 保持黄豆湿润 , 大约一个星期左右 , 黄豆就会发芽了 。
黄豆芽营养丰富 , 口感好 , 我们通常都是在菜市场上买来吃 。 其实生黄豆芽的方法很简单我们自己就能在家种出来 。 不过在家生黄豆芽我们要注意以下几个问题 。
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1、尽量选用当年生或隔年生、完全成熟的新鲜豆种 , 同时力求颗粒饱满、色泽鲜艳、不受机械损伤及病虫危害等 。
2、在泡豆的时候一定要浸泡到豆子胀鼓鼓的为止 。
3、找的布不仅要干净还不能有油 , 而且要放到黑暗的角落 , 不能有光线 , 否则生出来的豆芽会发绿的 。
4、生豆芽每天必须要换水 , 一天换水两次 , 早晚各一次 , 每次使用稍微温热一些的水 , 这样几天之后就会生出豆芽的 。
如何生黄豆芽方法 首先是选豆子 , 市面上有很多种黄豆 , 要挑选这种出芽率高的小黄豆 , 还要是当年的新黄豆 , 不然出芽的数量会大大折扣 。
把豆子放在温水里 , 浸泡一晚 , 8小时左右 , 会看到豆子涨大 。
找一个饮料瓶 , 洗干净 , 把头部减掉 , 底部扎上一圈洞 。
把浸泡好的豆子倒进去 , 把温水从上面浇进去 , 从底部流出来 。 (水要把豆子全部浸湿)
用不透光的布 , 瓶子包起来 , 平均每天浇水2次 。
4天后 , 豆芽长好了 。 我是在室温里生的豆芽 , 如果温度高 , 豆芽长得会更快 。
注意事项
豆芽不能见光 , 见光后就绿了 , 所以一定要不透光 。
豆子要选当年新豆 , 东北黑龙江大豆最好 。
怎么发豆芽 生黄豆芽的方法 一般是先选取成熟饱满粒大的黄豆 , 用一个大小适中的瓷盆 , 将黄豆放入其中 , 加入适量的水分 , 将干瘪的黄豆处理掉 , 再倒掉盆内的水 , 放在温暖的环境中即可 。
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