如何做豆浆才好喝，生黄豆和熟黄豆打豆浆哪个好
如何做豆浆才好喝 多数人在制作豆浆的时候 ， 都是只简单地把黄豆先用水泡一泡 ， 就直接对豆浆进行制作了 ， 其实这样的做法是不恰当的 。 想要做出来的豆浆好喝的话 ， 我们还要多加一个妙招 ， 才能让做出来的豆浆又香又浓 。 这是以前一位厨房师傅教给我的 ， 今天有空就来给大家分享一下 ， 希望你们也能学会 。
一、清洗浸泡
首先我们要准备适量的黄豆 ， 准备好的黄豆 ， 要先用清水把黄豆给它淘洗干净 ， 将黄豆表面杂着淘洗干净后 ， 我们要往黄豆中加入适量的清水 ， 并用清水对黄豆浸泡6个小时以上 ， 让黄豆完全泡发 。 喜欢早上喝豆浆的朋友 ， 就可以头一天晚上把黄豆给准备好 ， 并用清水将其泡发开 ， 第2天早上就可以直接进行使用 。
二、蒸黄豆
浸泡好的黄豆 ， 我们要把黄豆沥干水分备用 。 这时的黄豆不要直接用来打豆浆 ， 那样做出来豆浆是不好喝的 ， 香味会很淡 。 我们要准备一个蒸锅 ， 然后往蒸锅中加入适量清水 ， 锅中水烧开以后 ， 把黄豆放入蒸锅当中 ， 用大火对其蒸上几分钟时间 。 把黄豆蒸至四分熟以后 ， 将黄豆从蒸锅当中取出晾凉后 ， 才可以将黄豆用来打豆浆 。
三、打豆浆
等黄豆晾凉以后 ， 我们需要准备一个豆浆机 ， 然后往豆浆机中加入适量的黄豆 。 接着再加入适量的清水 ， 清水和黄豆的比例来为2:1 ， 然后开启豆浆机 ， 将黄豆给完全搅打成豆浆 。 打好以后的豆浆 ， 我们要用漏筛将里面的黄豆残渣给过滤掉 ， 这时的豆浆我们就可以往里面加入适量的白糖 ， 再将其放在大火之上 ， 将豆浆加热以后 ， 就可以用来进饮用 ， 味道特别好喝 。
总结：
以上就是今天要给大家分享的 ， 打豆浆的正确方法 。 以后在打豆浆的时候 ， 黄豆一定要记得先浸泡 ， 然后再用蒸锅蒸 ， 将黄豆蒸至四分熟就可以了 ， 这样做出来的豆浆 ， 香味才会更浓 。 当我们在对黄豆进行浸泡的时候 ， 如果天气是比较炎热的话 ， 黄豆要记得将其放到冰箱中去进行冷藏浸泡 ， 因为天气太热 ， 黄豆浸泡在的时候 ， 是很容易变质的 。
豆浆怎么做好喝 好吃的豆浆的做法：自己搭配好食材 ， 做出更美味营养的豆浆 。
准备材料：黄豆 ， 核桃 ， 黑芝麻 ， 冰糖 ， 浸泡食材两小时 ， 开大火煮 ， 煮开后转小火煮四十分钟 ， 关火放入冰糖 ， 用料理机搅拌一分钟即可 。
怎么样做豆浆才好喝 豆浆 ， 中国汉族传统饮品 ， 将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成 。 豆浆营养非常丰富 ， 且易于消化吸收 。
胡萝卜豆浆
材料：黄豆60克 ， 胡萝卜1/3根 。
【如何做豆浆才好喝，生黄豆和熟黄豆打豆浆哪个好】做法：
1．将黄豆预先泡好；胡萝卜洗净切块 。
2．将胡萝卜和泡好的黄豆洗净 ， 混合放入豆浆机杯体中 ， 加水至上下水位间 ， 接通电源 ， 按“五谷豆浆”键 ， 十几分钟后即做好胡萝卜豆浆 。
营养小贴士
胡萝卜素转变成维生素A ， 有助于增强机体的免疫机能 ， 在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用 。 胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制 ， 间接消灭癌细胞和病毒细菌 。
核桃芝麻豆浆
材料：黄豆60克 ， 核桃仁20克 ， 黑芝麻10克 。
做法：
1．将黄豆洗净 ， 放入温水中浸泡6-8小时 ， 泡至发软 。
2．将核桃仁与芝麻洗净 ， 与泡好的黄豆一并放入豆浆机杯体中 ， 接通电源 ， 按“五谷豆浆”键盘 ， 待豆浆制好即可 。
营养小贴士：
