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如何煎面饼，如何煎面饼又脆又香

小知识


怎么煎煎饼 煎面饼的做法步骤

1
葱切末（香菜也可以） 。

2
面粉加盐搅匀了调成糊 。

3
加入葱末 ， 打个鸡蛋进去 。

4
将全部材料搅拌均匀 ， 静置30MIN 。

5
锅里放一点油 ， 倒入面糊摊成饼（第一张加油 ， 后面都不用加了） 。

6
蛏子去壳洗净 。

7
豆芽洗净 。

8
油热倒入翻炒至软 。

9
再倒入蛏子继续翻炒 ， 加点盐和味精调味 ， 熟了出锅 。

10
煎好的面饼 。

11
炒好的豆芽 。

12
包着面饼吃 。
怎么煎面饼简单又好吃? 1. 将红薯洗净, 对半切或是切成三大块（比较容易熟）﹐然后高压锅熟蒸熟﹐一般需要10-15分钟.
2. 然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里﹐用木铲搅烂﹐边搅边加入白糖﹐面粉﹐最后加入鸡蛋.
3. 搅均匀后﹐揉成丸子﹐在切板轻轻压平﹐再用宝宝平时吃大果冻的壳子当模子﹐压成一个个圆圆或心型的形状.
4. 最后油锅架上（油可以不要很多﹐不吃油哦）﹐将饼饼放入﹐两面各煎一次即熟.
注意点﹕
1. 红薯去皮搅烂时﹐一定要热的﹐这样才可以将面粉和白糖化解.
2. 面粉不能多放﹐多放会硬﹐不松软.
3. 红薯比较粘手﹐最好用点淀粉﹐面粉也行.
特点﹕色泽金黄很诱人﹐而且很容易熟﹐煎一下就好﹐最好是热的时候吃﹐松口又好吃.
芝麻南瓜饼

材料：南瓜 ， 蜂蜜 ， 面粉 ， 糯米粉 ， 面包糠 ， 食用油 。
1 ， 将南瓜切块去瓤 ， 蒸熟后去皮捣成泥 ， 加蜂蜜 ， 面粉 ， 糯米粉 ， 和成
软软的南瓜面团 。 先做成小剂子 ， 再压成小圆饼 ， 沾匀面包糠 。
2 ， 锅内加油 ， 南瓜饼下油炸至金黄色即可 。
普通的煎面饼的做法、只有面粉和鸡蛋、怎么做 煎饼可以用各种面 ， 有小米面 ， 煎饼 ， 玉米面煎饼 ， 也有白面煎饼或者大米面煎饼 ， 把这些面活得非常细 ， 然后放到做煎饼的铁锅上 ， 然后用刮前面的木板 ， 把这些食材刮得非常薄 ， 就做成煎饼了 。
煎饼怎么煎 稀面饼的制法： 面粉一小碗 ， 加水、鸡蛋、盐、味精搅成糊状 ， 里面可以加你喜欢的任何东西 ， 菜末、肉末、海鲜末都行 ， 还可以根据自己的口味加咖喱或辣椒面或蒜末等等 。 锅内加油少许烧热 ， 倒入一堆面糊 ， 用铲扒成平圆的饼状 ， 煎到黄脆再翻面煎 。 此饼的口感还可以 。 特点：作法简单 ， 营养丰富 。
这个面饼怎么煎？ 自制煎饼

煎饼是我们常吃的早餐 ， 食材丰富 ， 可以自由搭配 ， 今天和大家分享的这道五珍粉小煎饼 ， 也是我们家每周都要做几次的 ， 因为家人非常爱吃 ， 做法也非常简单 ， 十分钟就可做好 ， 比外边买的煎饼干净又营养哦！对于很多不爱吃胡萝卜、白萝卜的宝宝 ， 把食材放进煎饼里 ， 再添加一包五珍粉 ， 养脾胃的同时 ， 孩子还非常爱吃喽！

原料：手抓饼、鸡蛋、胡萝卜、黄瓜、五珍粉、葱、番茄酱、黑芝麻 。

做法步骤：

第1步、准备好手抓饼备用 ， 葱切碎 ， 黄瓜丝、胡萝卜丝备好（也可用生菜代替） ， 五珍粉备好 。

第2步、把手抓饼发放到平底锅中 ， 烙至两面成金黄色 ， 撒上适量的黄瓜丝、胡萝卜丝（也可以最后放入 ， 加到饼中 ， 或者放生菜 ， 都是可以的） ， 翻至两面熟透 。

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