如何包云吞,快速包馄饨( 三 )



第十三步:包好以后放在盖子上 , 注意留出空隙防粘 , 可以一次多包一些 , 冷冻放在冰箱保存 , 吃的时候随取 。
怎样才能快速包云吞 准备材料:猪肉700克、抄手皮700克、葱200克、盐适量、鸡精适量、小麦淀粉适量、姜末适量、鸡蛋一个、葱花少许
1、肉末 , 葱花 , 姜末 , 淀粉 , 鸡蛋 , 放在一起搅拌 , 加适量盐和鸡精 , 如下图所示:
2、加少量水 , 将馅料搅拌均匀 , 如果发现淀粉不足就再加入一些 , 如下图所示:
3、先把肉馅放在皮中间 , 如下图所示:
4、对折 , 如下图所示:
5、再沿长边对折两头交叉粘在一起 , 如下图所示:
【如何包云吞,快速包馄饨】6、这样馄饨就包好了 , 如下图所示:

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