用筷子如何优雅吃虾( 三 )
如何优雅地在工具只有筷子的情况下吃大虾螃蟹？ 我们中国一直都是一个美食大国 ， 所以美食的种类也特别多 ， 再加上现在的社会发展的越来越快 ， 大家的生活也越来越好 ， 所以对美食的追求也越来越高 ， 就像我们以前吃不到的美食 ， 也都渐渐的出现在我们面前 ， 比如说海鲜、小龙虾等等 ， 味道好 ， 口感也很不错 ， 而且营养价值也非常高 ， 所以说海鲜在我们的日常生活中是非常的受欢迎的 ， 不过近几年火了一种虾类 ， 叫皮皮虾 ， 受到大家的喜爱 ， 大家都知道皮皮虾味道比较好 ， 口感也比较鲜嫩 ， 肉质比较肥美 ， 但是皮皮虾是很难剥的 ， 因为皮皮虾的外壳非常的坚硬 ， 而且也很容易扎到手 ， 所以就有很多的人忘”虾“兴叹！
所以今天小编就给大家带来一种剥皮皮虾的小技巧 ， 很多人都觉得皮皮虾的外皮太难剥了 ， 所以就放弃吃这种美味的食物 ， 大家皮皮虾两侧有倒刺 ， 拿虾的时候 ， 要头朝上 ， 尾朝下 ， 这样 ， 才不会被虾刺挂到 。 其实要想剥掉皮皮虾的外皮是非常简单的 ， 只需要一根筷子 ， 就可以轻松的剥去皮皮虾的外皮 ， 尝到肉质鲜美的皮皮虾 ， 再也不怕扎到手了 ， 接下来我们就一起来看看吧！
对于皮皮虾的烹饪方法来说也是有很多 ， 不过大多数的人都喜欢把它煮熟之后 ， 直接开吃 ， 毕竟新鲜的海鲜只需要最简单烹饪方法就可以 ， 这样就可以留住它鲜美的口感 ， 而且营养成分还不会流失 。 也可以做成香辣味的 ， 或者是做成虾丸也特别的好吃！还不会剥皮皮虾的壳？方法很简单 ， 一根筷子就可以搞定 ， 还不扎手！
要说剥皮的话 ， 我们需要借助一根筷子 ， 首先把尾部最外面两个小脚拧断 ， 然后捏着尾部轻轻往上一折 ， 再拧掉 ， 尾巴上的肉就出来了 。 用根筷子从尾部贴着虾壳插到头附近 ， 左手把壳折开 ， 右手按筷子 ， 两手同时反方向用力 ， 背部整个壳就掀开了 。 这样一个完整的皮皮虾肉就可以从壳里拿出来 ， 非常的简单 ， 而且还可以节省时间 ， 也不会扎到手 ， 非常的方便！
学会了这种报剥虾的方法之后 ， 再也不怕吃不到皮皮虾了 ， 这种简单而又方便的剥虾小技巧不知道大家学会了没有 ， 如果你还有别的方法 ， 可以在下方评论区留言 ， 一起分享给大家哦！
怎么用筷子剥虾 剪去虾须 ， 在白水烫熟 。
从虾尾开始数 ， 到数第三节 ， 从虾的腹部开始往上剥 ， 使其与前三段完全断开 。 按住虾尾和最后一节儿的接缝处 ， 慢慢往前挤 。 尾部就剥下来了 。
也是从腹部往上 ， 轻轻剥下前三节 。
截断虾头 ， 一直虾就这样剥完了 。
这是淑女的优雅剥虾方法 ，
也是一个吃货的修养
多数人吃完是这样的一盘！
如何优雅地吃麻辣小龙虾？ 1、先剥皮再蘸汁 。
2、可以不剥皮 ， 不过做法上有要用椒盐或火爆 ， 让皮变得脆而香 。 如果是白灼、清蒸等方法就必须剥皮了 ， 不然很难吃了 ， 在酒店里吃起来也不文雅 。
3、虾头内都是虾的内障 ， 有的很脏 ， 还有苦胆 ， 都可以引起苦味 。
4、虾头和尾可以做成椒盐或火爆虾皮 ， 我在家把虾肉给我女儿吃了 ， 其它的就用油炸后放点盐和味精下酒 ， 还是道好菜 。
最后我告诉你吃白酌虾的标准吃法：
我以前在四星级酒店做过总经理助理 ， 常陪客人吃饭 ， 教你一招一个富婆的吃法 ， 看起来又文雅又高贵 。
1、用筷子夹一只虾在自己的接食盘里；
2、用毛巾把自己的手搽一下；
3、用手把虾皮剥下来 ， 注意一定要把一只虾的皮整个剥下来 ， 不要剥成了碎块 。
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