如何自制麻糬预拌粉( 四 )
科麦麻薯预拌粉怎么做麻薯配方请问下科麦麻薯预拌粉怎么用？ 麻薯预拌粉的配方和做法如下：
准备材料：牛奶110ml、黄油60g、鸡蛋一个、麻薯预拌粉200g、糖10g可不加、蔓越莓干适量、抹茶粉5g
制作步骤：
1、牛奶中加入切碎的黄油 ， 开小火边搅拌边融化黄油 ， 融化即可
2、稍微晾到不烫手加入鸡蛋拌匀
3、加入抹茶粉拌匀
4、将麻薯预拌粉过筛备用
5、筛入液体中 ， 用刮刀压拌匀
6、加入蔓越莓干拌匀
7、分成15-20等份 ， 静置20分钟 ， 一定要静置 ， 这是秘诀之一
8、烤箱上下火200度预热后 ， 转上下火180度放入烤箱中层烤18分钟
9、成品图
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