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如何剥花生衣，生花生衣怎么去掉

小知识


如何快速去除花生皮 1、将锅中的水烧沸后 ， 倒入花生煮30秒 。
2、这时的锅中 ， 汤汁略微有点变红 ， 立刻马上 ， 捞出 。
3、接下来 ， 花生的红衣有点变皱 ， 只需从花生一端轻轻一撕就可能轻去掉红衣 。
怎样快速剥花生外壳 准备材料：花生米：适量、水：适量、屉布：一块 。
1、把花生米放到容器里 ， 然后倒入适量的清水 ， 水量没过花生米即可 ， 浸泡1小时以上 。
2、1小时后把花生米捞出来 ， 沥干水分 ， 然后放到干净无水的屉布里 。
3、花生米放好后 ， 用屉布把花生米包起来 ， 然后一只后抓紧收口 。
4、双只手用力揉搓一分钟 ， 把花生米的皮搓掉 。
5、一分钟后把搓好的花生米放到容器里 ， 冲洗一遍 。
6、完成 。
注意事项：

花生仁的用途很广 ， 既是主要干果食品又是制做食品、糖果、榨油的主要原料 。 国内外均有广阔的消费市场 。
花生仁的食品营养价值很高 ， 不但含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物 ， 而且还含有多种维生素和无机元素 。
食用方法也比较广泛 ， 烘烤、炒、炸、煮、腌皆可 ， 也是制做糖、酱、罐头的主要原料 。 花生仁的制成品种也在逐渐扩大 ， 这对发展中国的食品工业 ， 扩大出口都有着重要意义 。
参考资料来源：



如何能快速剥离花生米的红衣 一般没有单独卖花生红衣 ， 你可以去买红皮花生退壳 ， 那个壳就是花生红衣 ， 中医认为
花生红衣能够补脾胃之气 ， 所以能达到养血止血的作用 ， 这在中医上讲叫“补气止血” 。
花生衣怎么吃最正确？ 在锅里放上能浸没花生米的适量水 ， 烧开后 ， 关火 。 .将花生米倒入锅内 ， 浸泡一会儿 ， 就能轻松将皮剥去 。 或者放在冷水里浸泡二到三个小时再用手搓也行 ， 总之要泡涨了才容易去的．

花生皮没有营养.但花生皮能对抗纤维蛋白的溶解 ， 促进骨髓造血机能 ， 增加血小板的含量 ， 对出血及出血引起的贫血有明显疗效. 花生皮稳定血小板含量, 有很好补血的功效 但老年人不宜吃花生皮 ， 因为花生皮中含有促使血凝的物质 ， 容易引起血栓类疾病 。
剥花生衣 采用水煮的方式 ， 能减少过量的脂肪摄入 ， 有助控制人一天总能量摄入 。 另外 ， 花生易受到黄曲霉素污染 ， 黄曲霉素属于强致癌物 ， 其耐高温但可溶于水 ， 油炸未必能去掉黄曲霉素存在的隐患 ， 但水煮相对会更加安全一些 。
再简单一点是直接带花生衣一起吃 ， 也可以烘干然后将花生衣剥下碾碎 ， 泡水喝 ， 要经常喝就能见效 。
扩展资料：
花生红衣的作用
花生是全世界公认的健康食品 ， 在我国花生被认为是“十大长寿食品”之一 。 中医认为花生的功效是调和脾胃 ， 补血止血 。 其中“补血止血”的作用主要就是花生外那层红衣的功劳 。
“脾统血” ， 气虚的人就容易出血 ， 花生红衣正是因为能够补脾胃之气 ， 所以能达到养血止血的作用 ， 这在中医上讲叫“补气止血” 。
花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解 ， 增加血小板的含量 ， 改善血小板的质量 ， 改善凝血因子的缺陷 ， 加强毛细血管的收缩机能 ， 促进骨髓造血机能 。 所以对各种出血及出血引起的贫血、再生障碍性贫血等疾病有明显效果 。
女性朋友 ， 尤其是处于经期、孕期、产后和哺乳期的女性更应该常吃、多吃 ， 因为这些时期的女性失血和消耗营养较多 ， 花生红衣对于她们养血、补血很有好处 。 同时 ， 花生红衣还有生发、乌发的效果 。 中医认为 ， “发者血之余” ， 脱发、白发是因为血亏 ， 使发不得滋养所致 。 而花生红衣养血、补血 ， 能使人的头发更加乌黑靓丽 。

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