广式子姜焖鸭的做法步骤
食材明细
主料
鸭子半只
辅料
子姜两个
紫苏适量
红片糖一小块
蒜粒若干(可选)
调料
料酒3匙
盐1匙
生抽3匙
蚝油1匙
【广式子姜焖鸭的做法步骤】原味口味
焖工艺
半小时耗时
普通难度广式子姜焖鸭的做法步骤
1鸭子洗净切块 。
2不用放油 ， 倒入鸭肉炒出鸭油与水分 。
3约2-3分钟 ， 表面微金黄 。
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