冬虫夏草如何保存，冬虫夏草的加工方法
买来的冬虫夏草在家如何保存？ 存放方法：
1、假如冬虫夏草量少,并且储存时间不长， 只需将其与少量花椒或丹皮一起放在密闭的玻璃杯中， 置于冰箱里冷藏就行 。
2、如果量多或需要放置较长时间， 在储藏处放上一些干燥剂 。
3、若发现虫草已受潮而润软， 立即取出于阳光下曝晒或用炭火微微焙烘， 切记不要烘焙温度太高 。
4、如果家中有泡菜坛子， 也可以在坛底放些许生石灰， 石灰上放一小垫板， 再将虫草置垫板上， 上面加盖， 水槽边放些清水即可， 这样也可保存较长时间 。
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储存关键在于防潮、防蛀和防虫， 把虫草放进密封的玻璃瓶， 里面再放一些花椒或丹皮， 然后放置在冰箱中；如果需要保存半年以上， 在储存冬虫夏草的地方旁边还要摆放干燥剂， 以更好地防潮 。
一旦发现冬虫夏草受潮， 应立即拿到太阳下曝晒 。 如果发现冬虫夏草已经长虫了， 可拿到炭火旁稍加烘焙， 然后筛去虫屑 。
虫草越新鲜， 其功效就越好 。 建议购买虫草后， 应有计划地服用， 最好连续服用3个月以上 。 就一般的家庭保存条件来说， 冬虫夏草的保存时间不宜超过2年 。
冬虫夏草怎么保存最佳 冬虫夏草富含蛋白质与糖类， 容易霉变及虫蛀 。 合理的储藏和保管方可保证其质量和药效 。
避光
在日光照射下， 含有色素的虫草极易变色而且降低质量 。
低温
当温度高于30毒以上， 虫草容易变干脆， 不利于长期或者大量的保存， 因此应当注意于适宜温度下储藏 。
干燥
虫草应储藏在干燥的环境中， 湿度过高， 空气相对湿度超过80%时， 如果再加上高温等条件， 容易促使霉菌的孳生， 从而破坏虫草 。 此外， 虫草在受潮后容易化苗， 虫体变成空壳， 质量降低 。
花椒储藏法
如果需要储藏的虫草量较少的话， 可以将其与花椒同放在密闭的玻璃瓶中， 然后放置于冰箱中冷藏， 随取随用 。
除氧保鲜
数量较多的虫草保存， 一般采用除氧保鲜技术， 可较长期的保存， 并且不影响虫草的有效成分和商品质量 。
冬虫夏草怎样保存最好 需要晾干， 以纸包好， 放入木盒内， 装入密闭塑料袋， 放在干燥的地方保存 。
如果量很少， 而且储藏时间很短的话， 只需将其与花椒或丹皮一起放在密闭的玻璃瓶中， 置于冰箱中冷藏即可 。
如果量大或者需要放置较长时间， 最好在储藏虫草的地方放一些干燥剂之类的东西 。 如果发现虫草受潮， 应立即取出暴晒， 或用炭火微微烘焙， 事后筛去害虫与蛀屑 。 虫草保存不宜过久， 否则药效会降低 。
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食用方法
常温生服才是冬虫夏草最具药用价值的食用方式 。 高温加热、炖煮时会造成冬虫夏草中很多重要精华成分的损失破坏， 功效明显降低 。 而且这些方式吃起来也极不方便， 难以坚持 。
冬虫夏草对人体起作用必须具备两个条件：第一必须有足够数量的菌丝， 第二不得含对人体有害的杂质 。 经过大量的临床研究发现， 要达到治疗效果， 必须服用足够的数量， 每天3～5克 。
【冬虫夏草如何保存，冬虫夏草的加工方法】参考资料来源：
冬虫夏草怎么保存 冬虫夏草的保存方法,冬虫夏草的保存方法关键在于防潮、防蛀和防虫,有的人花几千元买了冬虫夏草,但一时不知道怎么吃好,放在家中,渐渐起霉或被虫蛀,有的是别人所赠,没及时服用致霉变虫侵,实在可惜 。 那么,冬虫夏草的保存方法是怎样?
家庭保存虫草
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