如何控制胆固醇，怎样能降低胆固醇( 五 )
8、大蒜
纽约的研究人员研究发现 ， 大蒜可以降低总胆固醇 ， 也可以降低坏的胆固醇 。 在西雅图的实验也发现 ， 每天服用1粒相当于3瓣大蒜的大蒜油丸 ， 也可以增加23%好的胆固醇 。
9、冬瓜
冬瓜具有很好地减肥功效 ， 经常食用冬瓜 ， 能够将身体多余的脂肪去除 ， 达到减肥、塑身的功效 ， 从而从另一方面减低胆固醇 。
10、牡蛎
富含锌及牛黄酸等 ， 尤其是牛黄酸可促进胆固醇分解 ， 有助于降低血脂水平 。
胆固醇高患者 ， 避免进食富含胆固醇的食物 ， 如猪肾、猪肝、鸡肝、虾皮、鲜蟹黄、鹌鹑蛋、羊头肉、松花鸭蛋、咸鸭蛋、鸭蛋黄、鸡蛋黄、猪脑等食物 。 注意不要暴饮暴食 ， 不要吃油炸食品等等这些不健康的饮食方式 。 还要多参加一些户外运动 ， 如晨跑、太极拳等 ， 这样才能从根本上降低胆固醇 。
胆固醇的正常值是0-5.2mmo/L（0-200mg/dl） ， 超过这个值就是表现为胆固醇高 ， 胆固醇高的危害主要有：
1、会加快前列腺癌的生长速度 ， 会引发肾衰竭脂类的肾脏疾病 。
2、会减少人的寿命 ， 尤其是男性的寿命同时和血管有关的中风几率会随着增加 。
3、会阻塞心脏动脉和使其变窄 ， 更容易引发心脏病 。
4、会使骨质疏松症的可能性变高 ， 同时过多摄入胆固醇可导致牙周病、牙和牙隙之间的沟隙会扩大 。 由此可见 ， 胆固醇高的患者要及时到医院进行治疗 ， 以免延误病情 ， 导致病情恶化 。
年轻人该怎样控制食物中胆固醇 生活中很多人胆固醇水平超标 ， 血液变稠 ， 血液变得过度稠是危险的情况 ， 血液的运输出现障碍 ， 一些重要器官血液供应不足 。 因此 ， 平时要注意胆固醇的合理控制 。 胆固醇太高要及时控制饮食 ， 必要时合理用药控制胆固醇的上升 。 很多人认为胆固醇越低越好 。 那么胆固醇下降太低是好事还是坏事呢？
胆固醇要控制在合理的范围内 ， 不是越低越好 。 很多人盲目降低胆固醇水平会影响人体健康 。 胆固醇分为多种类型 。 胆固醇水平过低会使细胞膜稳定性变差 ， 细胞膜弹性不足 ， 脆弱性提高 ， 血管破裂的可能性就会增加 。 因此 ， 平时在降低胆固醇的过程中要控制好水平 ， 不能过低 ， 一般是在合理范围内保持身体健康的关键 。
成人血液胆固醇浓度最适合为2.9mmol/L至6mmol/L ， 儿童应调节为3.1mmol/L至5.2mmol/L 。 只有在这个范围内身体才能保持健康 。
如何更好地控制胆固醇？
食物调理
增加水溶性膳食纤维摄取可以将肠内胆汁酸拉出身体 ， 达到降低胆固醇的效果 ， 如燕麦片、蔬菜、苹果和梨 。 鼓励食用橄榄油等植物油 ， 用不饱和脂肪代替膳食中的饱和脂肪 。
多运动
适当的运动有助于提高体内高密度脂蛋白水平 ， 每周至少进行5次以上30分钟的中等强度运动 。
保护肝脏
胆固醇主要由肝脏转化为胆汁酸 ， 所以为了维持正常的胆固醇代谢 ， 肝功能正常很重要 。 尽量避免日常肝损伤行为 ， 如熬夜、吸烟、酗酒、吃药等 。 另一方面 ， 食物中增加了鸡蛋、牛奶、鱼、芝麻等含有丰富优质蛋白质的食物 ， 促进了肝细胞的再生 。
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