米如何保存不生虫，大米怎么保存不生虫
怎样保存米才不会生虫？ 【米如何保存不生虫，大米怎么保存不生虫】你好朋友 ，
1.冷冻除虫法 。 放置时间较长的米面在夏季最易生虫 ， 而冬季生虫率较低 。 根据这种情况 ， 将过冬后存放的剩余米面 ， 分别装入干净的口袋里 ， 分期分批送入电冰箱的冷冻室内使其经历24小时“寒冬”的折磨 。 如此处理后的米面 ， 在夏季到来后都不易生虫 ， 大概是米虫、面虫抵挡不住“寒冬”的冷酷无情 ， 在萌芽中自灭了 。
2.杨树叶除虫法 。 米面生虫后 ， 将米面移到干燥密封的容器内 ， 把刚采摘来的杨树叶放入容器与米面一起密封 。 过四五天后 ， 打开贮藏容器可发现幼虫和虫卵均已杀死 ， 然后用簸箕或筛子将米面过滤后即可食用 。
3.阴凉通风法 。 将筷子插在生虫的米面内 ， 待米面中表面的虫子爬上后抽出除虫 。 然后 ， 将米面铺放在阴凉通风的地方 ， 米面深处的虫子便会从温度较高的米面中爬出来 。 这种方法简单方便 ， 但除虫时间较长 。
4.过箩过筛法 。 为了缩短除虫时间 ， 将表面的虫子除去后 ， 可用竹子或柳条编成的箩筐将面粉中的虫子除去；用竹条编制的筛子将大米中的虫子筛除 。 然后 ， 再铺放在阴凉通风处晾晒即可除去米面中的各类虫子 。
大米怎么保存不生虫子？ 好米最怕长时间存放 ， 教你大米的保存方法 ， 长久保鲜不生虫！
近期 ， 全国各地雨水增多 ，
空气湿度较大 ， 储存不当极易受潮发霉 。
放置很久的大米很容易就生虫子了 。
妥善储存大米有以下几种方法：
一、适时通风 ， 防潮隔热 。
对大米的保存尤其应该注意防潮、隔热 ， 尽可能存放在阴凉、干燥、易通风的地方 。 具体需注意三个方面：
1.注意防潮 ， 不宜混存 。 因为大米吸湿性较强 ， 所以应注意防潮 ， 不宜混存 。 例如 ， 大米不宜靠墙着地 ， 通常要放在垫板上 ， 防止受潮：大米不宜与鱼、肉、蔬菜等水分高的食品同时储存 ， 否则大米吸水 ， 容易霉变或生虫 。
2.注意隔热 ， 远离热源 。 在高温环境下 ， 大米容易发热霉变 ， 因此应注意隔热 ， 远离热源 。 例如 ， 大米不宜存放在厨房内 ， 因厨房温度高、湿度大 ， 对大米质量影响很大；大米不宜放在炉灶旁 ， 因离热源太近 ， 大米会发热从而引起质量变化 。
3.注意阴干 ， 切忌曝晒 。 如果大米受潮 ， 应放在阴凉通风处摊开晾干吹透 ， 切忌曝晒 。 因为暴晒会使水分迅速散失 ， 一些颗粒会碎掉 ， 导致食用品质大打折扣 ， 若再放回潮湿环境更容易受潮、霉变、生虫 。
二、自然缺氧 ， 科学防虫 。
在高温高湿季节 ， 防止大米生虫的经验有很多种 。
1.在米袋里混合放入几头干大蒜(大蒜食品)；或取花椒或茴香 ， 包成若干纱布包 ， 放入米袋然后密封 。
2.家庭储米可用塑料薄膜缺氧密封 ， 采用这种自然脱氧的方法保存大米 ， 虫卵在低氧或缺氧的情况下很难发育成幼虫 ， 既能达到防虫效果 ， 又不会影响大米的食用品质 。
大米如何保存不容易生虫 一、以下方法保存大米不生虫子
1、大蒜防虫法
在存米的容器里分散的放几瓣大蒜 ， 把容器盖严 ， 能起到防虫的效果 。
2、瓶装防虫法
可以把袋装的大米分别装入饮料瓶内 ， 也能保存很长时间不生虫 。
3、花椒防虫法
用几块纱布分别包一些花椒粒 ， 放入装米的容器里 ， 放置于上、中、下不同的位置 ， 然后把容器盖严 。
4、干海带防虫法
在大米中放一些干海带 ， 大米和海带的比例大概为100∶1 ， 隔10天左右取出并晒干 ， 然后再放回米缸 。 此方法可反复使用 ， 能有效防止大米霉变和生虫 。
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