草丁图书馆

  1. 首页 > 生活杂烩 >

米如何保存不生虫，大米怎么保存不生虫( 三 )

小知识



1、大蒜防虫法

在存米的容器里分散的放几瓣大蒜 ， 把容器盖严 ， 能起到防虫的效果 。

2、瓶装防虫法

可以把袋装的大米分别装入饮料瓶内 ， 也能保存很长时间不生虫 。

3、花椒防虫法

用几块纱布分别包一些花椒粒 ， 放入装米的容器里 ， 放置于上、中、下不同的位置 ， 然后把容器盖严 。

4、干海带防虫法

在大米中放一些干海带 ， 大米和海带的比例大概为100∶1 ， 隔10天左右取出并晒干 ， 然后再放回米缸 。 此方法可反复使用 ， 能有效防止大米霉变和生虫 。

5、食用碱防虫法

在装米的容器底部铺些可食用碱 ， 上面再铺塑料布 ， 然后再放大米 ， 把容器盖严 ， 可防虫 。 用密封袋子装米 ， 可以将袋子直接放到煮好的花椒水中浸透并晾干 ， 再装米时就可以防止生虫了 。

二 、米虫的危害

1、米象是重要的仓储害虫之一 ， 主要为害存储2~3年的陈粮 ， 繁殖能力强 ， 食量大 ， 因此对粮食的储藏造成了巨大的损失 。

2、吃了米虫对身体没有害 。 米一般都会长点米虫 ， 商家怕有投诉 ， 一般通过剧毒气体杀（当然散了也就没有了 ， 国际惯例都那么做） ， 就怕有残留 。 反而长米虫还安全点 ， 和菜虫一样 。 如果你对异体蛋白不过敏 ， 吃了米虫无妨 。

3、米象是一种害虫 ， 一般生长于玉米、稻米、小麦、高粱等谷物当中 。 但是一般米象都是啃食谷粒等为食的 ， 所以它不会咬人的 ， 不用过于担心 。
请问大米怎样保存才会不生虫？ 一、大米怎么保存不生虫子
1、低温保存口感最好
若要保留新米的口感和品质 ， 可将大米储存在低温环境中 ， 比如保存在冰箱中就是比较好的方法 ， 可以降低大米油脂氧化和米虫的滋生 。 但要注意 ， 大米放进冰箱后就不能再拿出来常温存放了 。 因为 ， 温度变化会令大米表面吸附水分 ， 变得潮湿易变质 。 而且 ， 厨房的温度相对较高 ， 家里不要一次囤积太多大米 ， 也可避免旧米味道变差 。
2、通风除糠法
夏季天气变化大 ， 米糠容易发粘 ， 导致生虫 ， 入夏后 ， 可将储存的大米再筛一次 ， 除净细糠 ， 储存于通风处 ， 能避免生虫 。 橘皮中含有柠檬醛 ， 在大米中埋入橘皮可以驱虫防虫 。
3、塑料瓶存放
把家中的塑料瓶收集起来 ， 用水冲洗干净 ， 晾干 。 如果需要装的大米比较多 ， 可选用大容量的瓶子 。 大米装进瓶子之前 ， 必须确保大米是干燥的 ， 放入后赶紧拧紧盖子 。 这样做不但整齐省地方 ， 还能避免大米生虫和发霉 。 除了大米 ， 红豆、紫米、小米等粮食也可以按照这个方法保存 。
4、花椒有驱虫作用
花椒之所以可以驱虫 ， 是因为它是一种自然抗氧化物 ， 具有特殊的香味 。 而米虫对气味非常敏感 ， 对这种特殊的气味更是避之唯恐不及 。 具体方法是：准备几块干净的小纱布块 ， 每块都包上少许花椒壳 ， 扎好后放置在米或面中 ， 分别放置在袋子的不同位置 ， 以确保对整袋米面产生作用 。 另外 ， 还可以将米袋浸在烧开的花椒汁里10分钟 ， 晾干后再用来装米 ， 也可以有效防虫 。 最好用新买的花椒 ， 气味浓 。 隔一段时间 ， 花椒味变淡了 ， 就重新换新的花椒纱布包 。
5、白酒可起到防米虫的功效
在瓶中装入100ml白酒 ， 敞开瓶盖 。 把装有白酒的瓶子插入大米中 ， 瓶口露出 ， 然后密闭米缸保存 。 白酒挥发的乙醇气体可以防止大米霉变 。
6、用石灰预防大米生虫
在装米的容器底部铺些生石灰 ， 上面再铺塑料布 ， 然后再放大米 ， 把容器盖严 ， 可防虫 。

推荐阅读


上一篇：一段美好的爱情，在结束的时候，都有着撕心的疼痛

下一篇：如何判断自己骨盆前倾，让骨盆正骨给毁了