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如何制作菊花，如何制作干菊花的步骤

小知识


如何制作菊花茶 方法：自然晒干、阴处晾干、先蒸后晒干、用烘干机烘干 。
鲜菊花制干的几种方法：

1、自然晒干： 就是直接把采回来的鲜花均匀的摊在干净的水泥地上 ， 让风吹、太阳晒 ， 自然晒干 ， 大约需要 7--10 天时间才能完全干 ， 是农村最常用的方法 。 优点是：简单、方便 ， 花的气味好 ， 但是不能保证花的颜色 ， 后期保存也易生虫 ， 运输过程花也会破碎 。

2、阴处晾干： 这是医书上规定的办法 ， 就是直接把鲜花均匀的摊在干燥通风的地方（如楼上的空房间里）让其自然晾干 ， 过程大约需要 10--20 天的时间才能完全晾干 ， 优点是：花的颜色、形状和气味都非常好 ， 但是晾干的过程时间太长 ， 后期保存也易生虫 ， 运输过程花也会破碎 。  
3、先蒸后晒干：就是把鲜花用水蒸气蒸 15--20 分钟 ， 再把它均匀的摊在干净的水泥地上 ， 让风吹、太阳晒 ， 自然晒干 ， 优点是：制干速度快 ， 经高温杀菌杀虫后 ， 后期保存也不生虫 ， 鲜花受蒸时会自然收缩 ， 运输过程花也不宜破碎；缺点是：花的颜色和形状都会发生大的变化 ， 野菊花特有的芳香味也会不自然 ， 倾向于中草药气味 。

4、用烘干机烘干：这种方法成本最高但效果最好 。 优点是：能保证花的颜色、形状和气味 ， 经高温杀菌杀虫后 ， 后期保存也不生虫 ， 但运输过程花宜破碎 。 保存方法：统一管理 ， 统一保存 ， 密封后装入全新白色编织袋中 ， 置于干燥、阴凉、通风处保存 ， 保证不生虫、不受潮即可 。

怎样制作菊花茶? 做法：
材料：新鲜菊花、冰糖
1、刚刚开放的小菊花 ， 摘下来 。 菊花洗净 ， 甩干水分 。
【如何制作菊花，如何制作干菊花的步骤】2、然后把菊花放干净的锅里 ， 中火 ， 用锅铲轻轻的翻炒 。
3、大概五分钟后花就收缩了 。 这时关火 ， 放凉 。
4、炒过的菊花平铺放在布上 ， 放太阳下晾晒五天 。 晒到菊花很干 。 将晒干的菊花装入密封罐里保存 。
6、要喝的时候 ， 倒入开水 ， 加入适量冰糖就可以喝了 。

菊花 是怎么做成？ 1、自然晒干法 。 平时制制干菊花茶可以采用自然晒干法 ， 晒干进可以把采回来的新鲜菊花摊放在干净的水泥地上 ， 然后风吹、日光晒 ， 让它自然晒干 ， 这个过程大约需要七到十天的时间 ， 等它完全干透以后收集起来就可以 ， 但是这样晒出的干菊花茶 ， 花瓣易脱落 ， 而且香气不浓 。
2、阴干法 。 平时自制干菊花茶还能用阴干法 ， 阴干法就是把收集起来的新鲜菊花均匀的摊晾在干燥通风的环境中 ， 不能让它接受阳光的直晒 ， 让它慢慢晾十 ， 这个时间需要的比较长 ， 大约需要二十天左右 ， 这样做出的干菊花茶颜色好 ， 香味浓 ， 但是保存时容易生虫子 。
3、先蒸后晒法 。 自制干菊花茶还能用先蒸后晒法 ， 这种方法是把鲜菊花入锅蒸制二十分钟 ， 然后取出再放在阳光下晒干 ， 一般情况下三四天就能晒好 ， 而且经过高温杀菌以后的菊花也易于保存在 ， 花瓣也不容易破碎 ， 这种方法是应该是自制干菊花茶的最佳选择 。  
扩展资料：
菊花本身是一种能降低血压的中药材 ， 人们把它制成花肠以后 ， 也能发挥好的降压功效 ， 能让人类的高血压症状尽快减轻 ， 在日常生活中 ， 他特别适合那些患有高血压的人群服用 ， 另外人们用野菊花茶泡水喝 ， 还能加快身体的肾上腺素排出 ， 这也是它能预防高血压的重要原因 。
提高人体抗病毒能力也是野菊花茶的重要功效之一 ， 它含有的多种药用成分能消灭人体内的病毒 ， 并能抑制人体内病毒的活性 ， 可防止人体被病毒感染 ， 对人类高发的病毒性疾病有特别好的预防作用 。 平时人们出现病毒性皮炎和病毒性疱疹时 ， 多用野菊花茶泡水喝也能让病情减轻 。

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